【导语】以下是热心会员“nl72267”分享的的酒店实习个人自我鉴定,以供参阅。
历时半年的实习圆满落幕。在这期间,我获得了全面的训练,实习的经历不仅帮助我完成了从学生到社会人衔接,也提高了我的独立能力,让我理解了有关知识的应用,为以后踏入社会打下了坚实的基础。
在这段日子里,我确实学习了很多。除了课堂上所学的中式餐饮服务流程与技巧、粤菜特征和类型等知识,我还掌握了一些在课堂上无法学到的内容,比如如何兼具个人得失与酒店权益、怎样处理同事间的关系、如何调整心态。与一位业务经理的交流中,他提到的服务意识让我受益匪浅。我十分认可他的观点:“服务意识不仅要求服务生为客人做好服务工作,还应对同事维持相同的关心。”这才是真正的“服务意识”,也是作为一名服务生应具备的素养。这些经历让我从一个刚入行的学生,慢慢熟悉了酒店的组织架构、人事关系和企业文化,令我慢慢适应这社会。
我始终以个人可以成为一名工作人员而感到自豪,由于我们每天都在帮助别人,顾客在我们这里所取得的惊喜也让我们感受到生活的丰富。尽管我们未必会有着丰厚的财富,但我们不会贫困,因为我们有着智慧、信息、责任感、帮助他人的精神及其忠诚和信誉,更重要的是,我们有一个充满爱的家庭,这些形成了我们今天的生活。其实,人生的富裕并不难寻找,它存在大家为他人带来的每一份惊喜当中。让我感到高兴的是,酒店的员工们激情友善,他们并没有因为我们是实习生而对咱们冷漠。在业余时间,同事们一个甜美的微笑和一句“辛苦了”,都会使我深深感动。看上去,职工最了解彼此的情绪,因为她们能从同事的角度看待问题,传递的是“普通人心声”。
尽管实习完毕,但不管是现在的实习还是将来的工作,我们都将为曾经是一名服务生感到骄傲,我们的精神如红棉般绽放。
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