下面是范文网小编收集的绿豆芽观察日记8篇，以供借鉴。
绿豆芽观察日记1
7月9日 星期日
今天我要开始种绿豆芽了，但我不知道怎么种，所以就去请教我家“空中果园”的园丁——外公。外公耐心地和我讲种的方法后，让我用温水种，据说会比冷水快！我半信半疑，想想干脆就种2碗吧，看看外公说的是不是真的。
首先，把绿豆洗一下，然后把受伤的种子挑出来。之后拿出2个透明的塑料碗，把绿豆分别放入碗里，注入温水和冷水，做上标签区分。
过了九个小时，绿豆有点膨胀了，一个个从小胖子变成了大胖子，哈哈~。我就拿了张纸巾，小心翼翼地把多余的水吸掉，然后轻轻盖上纱布。
7月10日 星期一
绿豆1号（温水）：绿豆有点炸开了，露出了白色的小芽，大概有0。5厘米长吧。
绿豆2号（冷水）：比之前更胖了一点点外，没有太大的区别。
之后我又加了点点温水和冷水，继续盖上纱布。
7月14日 星期五
绿豆1号（温水）：几乎所有绿豆都脱掉了绿外衣，白色的小芽都有5厘米长了。个别的芽还变成了粉红色，听爷爷说那是被太阳晒了的关系。还有一些绿豆上还长出了分枝，就像是对小翅膀。
绿豆2号（冷水）：还有很多绿豆仍穿着衣服，小芽比1号碗里的短，头也比1号碗的小一点。但是也基本上都发芽了。
因为绿豆芽长的太大了，小碗里塞不下，所以我就把所有豆芽都转到了米筛里。米筛再放到水盆中，加了水后发现所有绿皮都浮起来了，小芽变得白白净净的，非常可爱。
7月16日 星期日
外婆今天炒了盘豆芽牛肉，神秘兮兮地跟我讲：这里面有一点是你种的哟！我很开心，急忙叫外公外婆、爸爸妈妈都多吃一点，自己种的果然味道特别好哦！
绿豆芽观察日记2
上周日下午，天阴了，我和爸爸来到新安河边放蝌蚪。河边刮着大风，水面上有层层波浪。因为前几天下了一场大雨，河水非常浑浊，清江河底的鹅卵石和游动的鱼再也看不见了。
我和爸爸在河里放了蝌蚪，蝌蚪很快就消失了。我在心里默默祈祷蝌蚪能平安长大。然后，我们继续沿着河边走，看到一个老人在河边钓鱼。他的鱼桶里静静地躺着四条黄鱼，这是他今天的捕鱼收获。我站在老人身后，屏息凝视。老人见我对钓鱼这么感兴趣，高兴地把自己钓到的四条黄鱼给了我。我很快和父亲一起回家了。回到家，我洗了鱼缸，换了水。我看着四条小鱼在水里快乐地游泳。我太高兴了，我忍不住每隔一段时间就去看他们一次。两个小时后，我发现一条小鱼有问题。它总是反复上下游动，好像很烦躁。不一会儿，它的肚子在空中死去，第二条、第三条、第四条鱼相继死去。我很难过，也很困惑。刚刚好的小鱼是怎么死了一段时间的？我和爸爸一起查数据，分析原因。原来这条小鱼一直生活在这条河里。虽然那里的水质不太好，但它已经适应了那里的自然环境。生活环境的突然变化使小鱼无法适应，最终导致它们的死亡。
通过这件事，我发现了一个科学道理，每一个生物都有自己的生存环境，不要轻易去改变它，否则，它可能会因为无法适应环境的突变而死亡。
绿豆芽观察日记3
4月19日晴
我准备了60颗绿豆种子，剔除去杂物，放在清水中浸泡24小时之后，绿豆在一天就长大了似的，胀鼓鼓的，有的豆子把绿衣胀破了，还露出了嫩黄的小肚子。我把60颗绿豆种子分别分成3份，每份20颗，分别放在水杯子里，餐巾纸杯子里，沙土杯子里。3个容器放在同样阴凉通风的地方，浇上充足的水，以待观察。
4月20日晴
第二天早上起来一看，太棒了!绿豆几乎全部发芽了!绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。
4月21日晴
豆子像发了疯似的长高，餐巾纸杯子中的豆子一下长到了15厘米左右。比杯子还高出了许多。而沙土杯子中的豆子也有17厘米左右，水杯子中的豆子只有10厘米。虽然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子纸中的豆子长度差不多，不过明显是沙土杯子中的绿豆芽强壮，子叶绿茵茵的，修长纤细的芽向后倾斜，映得桌面上也沾染了几分耀眼清新的绿色，沙土中的根须有5厘米了，餐巾纸杯子中的豆子根须有7厘米左右不过明显是沙土杯子中的豆子根须健壮，可是餐巾纸杯子中的根须比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根须盘根交错，互相缠绕在一起，别有一番滋味儿。子叶竭尽己能，提供完自己所有的养分，也枯萎，脱落了。
绿豆芽观察日记4
这天放学一回到家，我就迫不及待地来到我家的小院：“哇！泥土中竟然长出了一根小苗！”我乐得一蹦三尺高。望着在微风中摆动的“豆芽”，在我眼里那简直是世界上最美的舞蹈。它的那两片椭圆形的叶子，仿佛婴儿光滑的脸蛋，颜色又是那样翠绿。为了让它能更好地生长，我拿来一些水洒在上面，叶子上挂满了水珠，显得更加青翠欲滴！
爸爸下班回家，我连忙拉着爸爸来到院子里，让他也来瞧瞧他儿子我的杰作。我“大摇大摆”地对爸爸说：“老爸，你看，豆芽长出来了吧？”然后我就开始想象爸爸对我刮目相看，并不住地夸奖我的情景。没有想到，爸爸听了我的话，并没有说什么，而是俯下身子看了看，竟然大笑起来，还边笑边说：“傻儿子，这不是绿豆芽，是一株草呀！”什么？天哪，这回洋相出大了！
以后的几天，可真是“度日如年”，但我却从未放弃对豆芽的观察。星期六的早晨，我一改睡懒觉的习惯，早早就去看我的好伙伴小豆芽。咦，泥土中出现了几个小洞洞，坑坑洼洼的，里面有白色的尖芽露了出来。难道这就是豆芽？不会又是什么别的植物吧？为了保险起见，也为了不再落个“马大哈”的称呼，我带着心中的疑问，立刻找来爸爸。这次我可不敢对爸爸说大话了，担心爸爸又取笑我。谁知，爸爸看了看泥土中的小芽，又哈哈大笑起来，我立刻捂住耳朵，做好了挨训的心理准备。“儿子，这次你终于成功了，这真的是豆芽。”没有听错吧？我从捂耳朵的手指缝里微微地听到了“成功”两个字。
看着爸爸那肯定的目光，我激动得大叫起来：“我的豆芽计划成功了！豆芽万岁！”
豆芽，真是让我开心让我忧啊！你瞧，人的一生也像小小的豆芽，每天都在成长。
绿豆芽观察日记5
9月29日星期六小雨
今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。
9月30日星期天大雨
早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察，我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了，还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。
10月1日星期一阴
今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。
10月4日星期四雨
今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。
绿豆芽观察日记6
8月16日星期一多云新家真美好
一醒来，发现我在一个美丽地鱼缸里，就像一个水晶球，我就住在一幢海景房里一样，上面是没有堵住的一个圆圆圈，而我就躺在一张大大的，白白的床上。突然有一双大手，把一张白白的被子，盖在我和我的朋友身上，好温暖啊，今天我们运气真好，一上来就送我我们一套海景房子和被子，迷迷糊糊我又睡着了。
8月17日星期二晴我还在睡觉
今天早上，我还在睡觉，好像有人把我的被子拿开了，但我还是一动不动的躺着，我有点冷，恨不得拿着一块木板，写上“我还在睡觉，请勿打扰”，和昨天一样，就是衣服软了一点，接着我就被“洗澡了”，我心里想“那个人怎么没有公德心，拿走我被子就算了，还给我喷水，简直欺人太甚！”，我身体都气鼓鼓的！
8月19日星期四晴我长头发了
今天上午，我发现我和朋友都长头发了，接着前几天的事情又发生了，没错，我的被子又被拿走了，但是，后来又有人吧我的被子还回来，我太难了。但是头发长出一点点，还是绿色的，比原来的光脑袋好看多了。
8月23日星期一晴我长头发了
嘿嘿，我终于长的高高的，细长洁白的身体，最上面还抽出嫩绿色的芽，觉得自己好看极了笔直笔直的站着，就可惜原来的衣服都穿不下，只能踩在脚上，原来的鱼缸都快放不下我们了，我想去土地里继续成长！但是我听到好像一个小朋友在悄悄的评论我：怎么长得像大葱……
绿豆芽观察日记7
（ 一 ）
9月21日 星期三 天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!
我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。
绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！
（ 二 ）
9月22日 星期四 天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。
绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。
绿豆芽真可爱呀！
（ 三 ）
9月29日 星期四 天气:下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。
绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了， 就像爷爷的胡须。
这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！
绿豆芽观察日记8
10月2日星期六晴
绿豆宝宝穿着一件油绿绿的衣裳，中间有一条白色的小短线，这个是它的“胚芽”，可以发育成植物的叶和茎。绿豆宝宝是一个椭圆形，身长大约5毫米，坚硬无比的小球。
绿豆的营养价值很高。它可以做成冰糖绿豆汤来清热解毒。还可以发育成绿豆芽做成可口的凉菜。
可是绿豆宝宝怎么样发育成的呢？就让我们一起来观察一下吧！
首先把绿豆宝宝放入一个碗里，它们会发出噼里啪啦的声音，好像在愉悦地蹦跳着，欢快着。接着倒上温水。
第二天，它们比昨天变大了，颜色变浅了，里面的水变绿了。有的绿豆宝宝迫不及待地脱掉了绿衣裳；有的胚芽处长出了一点点小嫩芽；还有的绿豆宝宝对着我咧开嘴笑。然后把水倒掉，盖上一块湿布子，让它完全没有空隙。
第三天，掀开布子，可以闻到豆腥味儿，还可以看到绿豆宝宝长出了一根白色的胡须，有的大约长4毫米，有的大约长9毫米。再往碗里倒入水，滔一滔，接着洗一洗布子，放入碗里盖到绿豆宝宝上，让它们呼吸到新鲜的空气，快快长大。
今天已经第四天了，豆芽长得好长呀，最长的有2厘米4毫米呢，真是太不可思议了！绿豆宝宝脱掉了绿衣裳，露出了白白的身子，我拿起一根豆芽，竖起来一看，好像快乐的音符，又像一个数字“9”。
从绿豆生长成绿豆芽，经历了一个神奇的过程。我从中学到了很多知识，也有很多收获。看到一天天长大的豆芽，我心里美滋滋的。
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