下面是范文网小编分享的绿豆发芽观察日记4篇，供大家参考。
绿豆发芽观察日记1
第一天
今天妈 妈妙了一盘醋熘绿豆芽，又酸又脆，非常好吃。我就问妈 妈：&qut;一颗小小的绿豆，几天能发芽？&qut;妈 妈笑着说：&qut;咱家就有绿豆，你可以自己泡几个，观察一下呀！&qut;吃完饭后，我就和妈 妈挑了十颗身强力壮的绿豆，又找来两个纸杯，盛满水。我一粒粒地把豆子分别放进两个纸杯里，只见它们像一个个跳水健将，扑哧哧跳进水底。我小心翼翼地把杯子放在阳台上，这样它们可以充分地享受日光浴了。
第二天
今天早上一起床，我便迫不及待地来到阳台看我的豆宝宝们。咦。才一个晚上，它们就变成小胖子了，腰围比昨天增大了一圈。腆着圆圆的啤酒肚，舒舒服服地躺在水底。晚上放学后我去看它们，哈哈哈，我大笑起来。它们又发福了，胖的连自己绿色外套的扣子都系不上了。露出了光滑的肚皮。有几个干脆把外套脱下来，扔在一边。懒洋洋地躺在水底，好像在说：&qut;这都秋天了，怎么还这么热呀！脱了衣服就凉快多了！&qut;这叫来妈 妈一起看，妈 妈告诉我说：&qut;它们明天就该发芽了。
第三天
早上，我起来又去看豆子。嘿！正如昨天妈 妈说的，它们果然发芽了。身体也分成了两半张开着。小芽大约有半厘米长，弯弯曲曲的。豆宝宝们由圆圆的句号变成了小逗句了。真有意思！长吧，长吧，你们快长吧！
晚上，小豆芽们像吃了增长药似的，飞速地长着。现在有三厘米长了，真是太神了。这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过种，既学到了知识又得到了乐趣！
绿豆发芽观察日记2
为了写观察日记，我决定从今天开始泡绿豆。
早上，我在家里拿出几颗绿豆放进一个装了水的杯子里。水里的绿豆看上去好可爱！它们一个个像小石头一样硬，又绿绿的像绿宝石一样美丽漂亮！
中午，绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已完全被撑破，遮不住它雪白的身体了。两片豆瓣之间还微微地翘起了一条小尾巴，看上去就像一个英文字母“Q”。
晚上，绿豆们都一起脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的特别调皮还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真实可爱极了！
它们的小尾巴也变得更长了。有的已有二厘米长，有的却还只有一厘米左右。芽瓣儿是嫩黄的，那嫩嫩的豆芽儿却白白净净的，似乎一碰就会流出水来。
我用手轻轻地摇晃了一下杯子。它们就活动起来，像一个个游来游去的小蝌蚪，又像一头头小象正微微地摆动它们的长鼻子。
绿豆发芽观察日记3
为了观察绿豆的生长情况，我和爸爸一块儿去买了一袋绿豆。回到家里，我便兴致勃勃地做了起来。我挑选了一些颗粒饱满、看上去品质优良的绿豆放在菜盆里，又倒了点儿水，刚好没过它们的脑袋。因为，绿豆发芽不光需要水分，还需要氧气。如果水倒得太多，绿豆就会烂掉。水中的绿豆一颗紧挨着一颗，如兄弟般亲密无间，又如一颗颗绿珍珠一样美丽可爱。我急切地盼望着，它能快点儿发芽。
9月22日 星期六 阴
第二天一大早，我就迫不及待地去观察绿豆。啊，绿豆一夜之间“长胖”了许多，好像用了“增肥剂”。它们那翠绿色的外衣变成了淡绿色被胀破了，露出了白白胖胖的身子，好像一位大老板挺着啤酒肚。再仔细看，许多绿豆的身子上钻出了一根纤细的小芽，它是那么小巧玲珑，只有一毫米长，犹如棉丝一般细小，那么娇嫩可爱。为了让绿豆更好地生长发育，我盖上了一层纱布。
9月23日 星期天 多云
第三天早晨，我又兴冲冲地去观察绿豆。我怀着惊喜的心情掀开纱布，只见，绿豆已经把自己的淡绿色的外衣全脱了，整个儿把身子露了出来，就像又白又胖的小娃娃，许多“外衣”还漂浮到水面上。
它们的芽儿也长高了，足有2厘米长，白白的，细细的，犹如一根根马尾辫。脱掉外衣的绿豆仿佛一个个小音符。
大自然中生命真顽强啊！只需要一点儿水分和氧气就能很好地生长。
绿豆发芽观察日记4
DAY 1
今天，妈妈说要我观察绿豆发芽的过程，了解植物的生长过程。我马上来了兴趣，准备了一个小碗，抓了一把绿豆，再加了一点点水，小豆丁像泡澡一样泡在水里，不知道明天会变成什么样？
DAY 2
太神奇了，第二天就发现小豆丁们发生了巨大的变化，有的.把自己的绿外套撕开了一个小口，有的露出半身，还有的把外套都脱掉了，露出雪白雪白的肉，还长出细细的芽。妈妈说要给小豆丁们搬家了，我小心翼翼地将它们转移到一杯砂土里，又继续期待明天的成长。
DAY 3
小豆丁们发芽了，争先恐后地从泥里破土而出。昨天的绿外套都变成小帽子盖在它们头上，小嫩芽弯曲着从身体里冒出来，大部分身体还埋在泥土里，只探出了小脑袋瓜来看看外面的世界。
DAY 4
今天是个大晴天，小豆丁们好像争着要出来淋浴阳光一样，一下子长高了许多，细细长长的身体撑起了它们的小脑袋瓜，大概长出了两厘米高吧，小脑袋中间还长出了象剪刀一样的绿色叶子，更像兔子耳朵，弯曲着脖子，像一个个对世界充满好奇的小问号。
傍晚忍不住又来看看它们，为什么白天长得这么慢呢？难道跟大人说的一样，睡觉的时候才会长高吗？
DAY 5
今天小豆芽们一下了窜高了好多，高的有六厘米，矮的还是刚钻出泥土一点点。小兔子耳朵也长大了，大大的打开，象一个胜利的手势。叶子下的豆瓣也分成两半，大部分还是绿色，但有些已经变成粉色，这是为什么呢？
DAY 6
今天欣喜的发现，它们长高了好多，一下子串到差不多10厘米高了，两片叶子也长成了大耳朵，一改之前羞答答的模样，高昂着头，精神抖擞地比谁长得高长得快呢。
但为什么小豆芽们都全部向右弯曲了呢？我想会不会象向日葵一样，有向阳性呢？于是，我把杯子调转了180度，看看明天它们会发生什么变化。
把小豆芽的方向转了180度
DAY7
今天小豆芽们又长高了不少，量了一下，最高的有16CM了。果然和我的猜想一样，小豆芽们又转了个方向，向右边的太阳弯曲回去，证明豆芽也具有向阳性，这个发现，让我欣喜若狂。
自然界的植物真神奇啊！只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。
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