【前言】本文是会员“m1810”收集的第一次煎鸡蛋作文，欢迎参阅。
周六，父亲妈妈去上班了，奶奶出门游玩，家里就剩我一个人。快到中午了，“咕咕——”，哎，我的肚子逐渐抗议了。家里没人，于是我决定自己做些吃的。做什么好呢？不如做个鸡蛋饼吧。我从冰箱里取出一个鸡蛋，打进碗里，加入一些面粉搅拌均匀。我把锅洗干净，放到炉子上，开启煤气，等锅烧热后倒入油。由于这是我第一次烧菜，我有些害怕油会溅到身上，因此在等锅热的时候，我把爸爸的帽子戴着，穿着橡胶靴，围上奶奶的罩衣，并在脖子上系住一条围巾，感觉像是要去打仗一样。经过一番折腾，我终于开始煎蛋饼了。我把混合好的面粉蛋液全倒进锅里，瞬间，“滋滋滋”的声响传来，我吓得“哇啊啊”叫着断开一边。等确定没有危险后，我才慢慢走回去。我看到蛋液慢慢凝结，表层冒出不少泡沫。恰在此时，锅里的油忽然“啪”了一声炸了一下。天呐，还好我“装备齐全”，否则真可能被烫伤。我小心地滚动面粉蛋液，看到它们继续凝结……嗯，一阵香味飘来，我深吸了一口气，口水都快流了出来。过了数分钟，我看到鸡蛋饼变成了发黄颜色，估计熟透，因此小心翼翼地把他们盛到盘子上。这时，“吱呀”一声，门开了，居然是奶奶回家了。她看见我这身打扮和地上乱七八糟的模样，笑得喘不过气。这次做鸡蛋饼让我明白了一个道理：无论做什么事，都要勇敢尝试，俗话说：有志者事竟成。
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