公司文案是啥共6篇 什么是公司文案

时间:2022-08-04 03:03:25 综合范文

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公司文案是啥共6篇 什么是公司文案

公司文案是啥共1

  关于我们

  我们是谁?

  博奥广告,成立于2005年,是一家致力于以创新精神与非凡创造力为客户塑造品牌个性、打造品牌核心竞争力的专业广告公司。

  博奥广告自创立始,一直坚持创新理念,追求卓越,深耕于本土设计领域。凭借谦卑、务实的事业心态,专业、精细的工作方法,以独创的设计思维,为客户提供优质服务。

  博奥广告有强大的设计、策划阵容,其设计总监来自于国内顶尖设计公司,曾为中国移动、中国电信、TCL、三星、德赛等国内知名企业提供设计支持。

  博奥广告与每一位客户的合作,都成为了我们博奥人贴近市场,提炼精粹,找到最佳解决方案,完成品牌升华以及推动销售骤升的过程。

  博奥广告信奉设计创意领袖哲学,博奥广告笃信设计令品牌完成质变。 我们能做什么?

  企业视觉识别系统设计(VI)、标志设计(L0GO)、商务手册设计、广告手册、说明书设计、画册设计、企宣海报、宣传单设计、手袋设计、产品包装设计、个性化名片设计、印刷喷绘、各式卡类、艺术招牌??

  代理各类媒体、户外广告、路牌广告发布业务??

  我们怎么做?

  创新设计·创意为王

*设计,不是简单的做品牌、产品信息元素的加法。设计,是深入挖掘品牌、产品核心价值的具象表现。

*设计,忌随波逐流,忌僵化思维模式。

*创新,是设计的灵魂。有创意的设计,是伟大的设计,是最能激发目标顾客产生共鸣的设计,是博奥广告恒久不变的追求。

  运筹帷幄·系统执行

*运筹于帷幄,不是固步自封,不是甘作井底之蛙。运筹于帷幄,是博奥广告在历经系统、全面的分析、调研,了解品牌、产品后,运用独到、犀利且领先的视角,提炼品牌、产品核心价值的过程。

*系统执行,代表的是一种工作方式,通过整合各类信息、资源,有条理、分步骤地执行既定方针。在有效传播品牌、产品信息的同时,兼具一致性,令传播迸

  发出持续、历久弥新的力量。

*博奥广告努力践行品牌、产品价值,无论它是一张名片,一份传单,抑或是一张海报,一本画册,我们都力求至臻完美,这就是博奥一贯做事的风格,也是许多客户选择我们的重要原因。

  深耕本土·行业领先

*深耕本土,利用对本土细致、全面、系统的了解,服务于本土企业。 *博奥广告从事的事业,是通过创新、创造来改变企业,助力企业的发展。 *我们深知,客户找到我们,是希望借助我们的创造力,提升其竞争力。

*行业领先,不是无自知之明,而是出于对博奥广告专业的自信以及对创新设计的执着与专注。

  我们为何这么做?

  关于作品

*原创百分百,是我们对客户的承诺,亦是我们为客户树立品牌差异化的利器,这是博奥广告有别于平庸者的不平凡之处。

*思想决定出路。我们一直提倡做有思想的作品,让客户的产品、服务通过博奥广告的具象表现,形成品牌独有竞争优势。

*提纲挈领,化繁为简。在信息爆炸时代,目标顾客已经在有意识地选择、接收广告信息。博奥广告深入分析顾客群体特征,为客户找准品牌定位,提炼产品、服务卖点。

*实践与实效的最佳结合。在现行的广告运作体系中,有总量不小的广告费用是不产生任何作用的。博奥广告从客户角度出发,以令广告投放产生实效为宗旨,全程跟进,策略实施,为客户节省每一分可以省下的开支。

*只有更好,没有最好。在博奥人的字典里,没有最好这个词。博奥人对于能创造价值的创意的追求,有时会歇斯底里,有时会紧张兮兮,但我们从不会因吝惜脑力而不作努力。

  关于客户

*博奥将客户的品牌看成是自己的孩子,精心地去培养、爱护。

*博奥视客户为良师益友,我们在服务客户的同时,也在为客户开拓利益增长空间。

  关于合作

*博奥广告坚信:广告主与广告公司的关系,不应仅局限在对利益的追求层面上,而应共同肩负起对品牌的一份责任与使命。

*博奥广告对于合作的理解:帮助客户实现价值的同时,让自己取得合理的收益。 *合作,先“合”而后“作”。博奥广告固执地认为,只有在完全了解客户,并取得客户的信任和支持后,我们才开始考虑如何开展工作。这个过程并非是我们谨小慎微,而是基于我们对合作的一贯态度。

*同舟共济,利益共同体。做品牌,不是一朝一夕的事情。品牌优势的形成,是一个长期积淀的过程。博奥广告追求建立长久、持续的合作关系,与客户结成利益共同体。

*相信您的选择,因为我们和您一样渴望获得成功。

  我们的优势

  策略领先

*在凝炼创意之前,整合传播策略早已启动。我们深切了解,唯有磨砺出精准的策略,才能让优秀的产品尽展潜质,因此,我们极尽判断、调研、计算、权衡之能事,精研品牌个性,洞察消费者的认知与行为,分析消费者与品牌之间的关联性,提出行之有效的解决方案,整合品牌价值链的各个环节,协助客户建立品牌长期价值,达成销售目标。

  创新传播

*传播的最大挑战在于创造独一无二的解决方案,而非桎梏于经验的窠臼。洞悉事物背后掩藏的光华,只有匠人般的纯熟技艺,还远远不够,只有真正具有洞察力并善于整合资源的人,才具备创新的思考能力——这正是博奥广告与生俱来的基因。精湛的专业融合创新的思维力,使博奥广告不断鞭策自己突破樊篱,为客户缔造前所未有的解决方案,为客户赢得明天。

  创造实效

*广告的最终目标就是销售产品,而品牌正是介于产品与使用者之间的关联,我们笃信品牌对销售所能产生的强大影响力,致力于用脱颖而出的方法、严谨的理性思维、精湛的专业技能及全方位的服务为客户提供行之有效的解决方案,并矢志不渝地执行,完成。这一切使博奥广告更加严苛的对待自己的流程与运营控制,同时更加注重倾听着客户的想法,把精深的洞察转变为强有力的创意,并能在所有相关渠道完美释放,我们旨在帮助客户实现产品销售增长,更推动品牌卓有成

  效的成长。

  我们的核心竞争力

*创造经典,不拘泥传统的博奥人,奉行以人为本,原创百分百的设计策划理念,以市场为导向,以超越顾客满意度为企业宗旨,以帮助企业成长和推动企业发展为已任,打造成为惠州广告界明星。

公司文案是啥共2

  急促指短促、速度快的, 急促的反义词是啥?以下是小编为您整理的相关资料,欢迎阅读!

  急促反义词

  从容,平缓,缓慢,舒徐,舒缓,迂缓

  急促的造句

(1) 门前池中的残荷梗时时忽然急促地动摇起来,接着便有红鲤鱼的跳跃划破了死一样平静的水面。

(2) 不知不觉的夏天走了,秋天急促的来了,穿着一身黄衣服,同时然买了大地,看,无论在田野里,还是在树上,都是金黄的。秋没有带什么,却有一身香气让人们分享。秋不但是丰收的季节,秋还是一位喜欢黄色的大画家。

(3) 这时音乐急促强劲到极点,犹如暴风骤雨一般。

(4) 我悄悄地瞥见她,她的气还是没消,皱着眉头急促地呼吸着教室里打得乌烟瘴气。

(5) 青蛙在受到敌害袭击时,会发出急促的叫声。当它们感到天气特别舒服时,比如傍晚,雨前或雨后,青蛙也都会叫个不停。

(6) 忽然,院子里传来急促的狗叫声,我飞快地跑出去,发现“炎龙”使劲的咬着一个收废品的裤管不放,我吆喝了一声:“炎龙,快回来”,它“嗖”的一声跑到我的身边蹲下来,等我奖赏。

(7) 他两眼圆瞪,往外喷着愤怒的火焰;嘴里急促地喘着粗气,好像爬坡的火车;脸被一种极度的愤怒和痛苦扭曲了。

(8) 急促的电话铃声把我从梦中唤醒。

(9) 人生是急促的,这句话应该促醒每一个人去举行一切他所想做的事。虽然勤勉不能保证一定成功,死亡可能摧折欣欣向荣的事业,但那些功业未遂的人,至少已有参加行伍的庆幸,即使他未获胜,却也算战斗过。

(10) 爸爸的头发也竖起了几根,呼吸也很急促,还有眼睛瞪的圆圆的,像两个小皮球,一直不停地盯着我。

公司文案是啥共3

  真诚也是个人文学描述性词语、用以形容人格。那么,真诚的反义词是啥呢?下面一起看看吧!

  真诚 [ zhēn chéng ]

  近义词:成恳 朴拙 竭诚 诚恳 真挚 诚挚 虔诚 诚信 热诚 诚实

  反义词 :虚假 欺骗 糊弄 险诈 虚伪

  释义;真心实意,坦诚相待以从心底感动他人而最终获得他人的信任。真诚也是个人文学描述性词语、用以形容人格。以诚学习则无事不克,以诚立业则无业不兴。真诚能够使我们广结善缘,使人生立于不败之地,能够缔造幸福美满的人生。真诚能使人笑口常开,好运连绵,祥和社会温暖人间。

  真诚造句

  它写得真诚,体贴,谦逊。

  慈善家的笑或许是真诚的。

  据说,模仿是最真诚的奉承。

  至少我是真诚地这样希望的。

  他看上去真诚、稳健。

  我被他的真诚感动了。

  他真诚地爱他的妻子。

  只要她对我真诚,我会宽容她的。

  她很稳重,很真诚。

  你知道,笑得还挺真诚,挺欢快。

  她的悲哀是这样真诚,没有做作。

  她从内心表示真诚的无言的感激。

  他相信自己是个心地真诚的常人。

  我们欢迎你我双方真诚关系的恢复。

  霍拉斯德克雷真诚地咯咯直笑。

  患难之交才真诚,富贵自然满座高朋。

  杀鹿人说得真诚垦切,带着安慰口吻。

  他们心地真诚,对人友好,幸福和睦。

  但是真的,我会亲切地,真诚地爱你。

  他们心地真诚,对人友好,而且和睦。

公司文案是啥共4

  文献调研报告是啥?科更多? 登录知识频道

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  P老师:如何打造百变发型已解决问科学健康/医疗商业/理财情感/家庭地区问题题收藏转载到QQ空间转播到腾讯微博满意答案好评率:1.题目应以简炼,概括,明确的语句反映所要调查的对象注目.2.前言(背景和目的) 主要包括研究背景和目的

.

  全部问题>教育/科学>学习帮助>问题页提问亚洲人气造型明星小

  文献调研报告是啥?10[ 标签:文献,调研报告 ] 匿名回答:1 人气:6 解决时间:2009-10-08 15:03

  50% 文献调研报告的标准格式:

,领域,方向等问题.题目应能概括全篇

,引人背景介绍应简明,扼要,切题,背景介绍一般包括一部分重要的文献小结调查目的:阐述调查的必要性和针对性3.方法详细描述研究中采用的方法面: 地点时间调查对象调查对象的选择(抽样方法),样本量的估计调查方法:定性,定量质量控制4.结果与讨论结果与讨论可以放在一起写结果和讨论分几节来完成描述: 描述事情的发生发展过程描述调查事物的特征对比: 历史对比他人研究对比本调查中不同特征人群对比推断: 在对比的基础上进行统计推断(前提条件:调查样本具有代表性论.讨论时应注意以下几点把调查结果上升到理论与他人结果相矛盾的地方

:

)

.要紧紧围绕结果讨论:反映作者学术思想的深度和广度

,

, 描述调查人群的人口社会学特征

,也可以分开写.

.一般采用描述,分析,讨论来写.,使读者能评价资料收集方法是否恰当

.

,引起关注.

,使读者了解概况,初步掌握报告主旨

.这部分一般包括以下几方

,以及可能有争议的主要问题进行讨

,去粗取精,去伪存真,由表及里,揭示内在联系.,讨论发生的原因和理论依据

.要有自己的看法和见解5.结论与建议结论

,论点明确.用扼要的文句把论文的主要内容概括起来文字结构应该准确建议为政府决策提出科学建议进一步深入研究提出建议6.参考文献列出主要理论依据和方法7.附录在论文中只有局部使用或完全没有使用中,有利于说明和理解调查报告评价答案

,切忌重复文章内容..

,完整,精练,高度概括文章的主要目的和结果

,以及有争议的论据..

,数具体格式见文献综述中讲述的参考文献的格式

,但又与论文有关的具有科学价值的重要原始资料

.据,如调查问卷,访谈提纲,复杂的公式推导,计算程序,各类统计表,统计图等都可以放在附录

,又可提供有用的科学信息您已经评价过!好:1 您已经评价过!不好:1 您已经评价过!原创:0 您已经评价过!非原创:1 1+1=2 回答采纳率:% 2009-10-01 19:13 我有更好的回答相关知识?调研报告要怎么写昂自我性格调研报告怎么写?更多文献调研相关知识我要评论浏览全部评论在线求助团队:爱问堂类型:初级团needs to be loved...esp, ?“yuo are the one”是什么意思甲-乙等5:6, ?分数的分母越大,分数单位就越小,帮助提意见关闭在上方输入您感兴趣的知识,点击搜索答案后,下方将出现您感兴趣的问题列表。进入任一您感兴趣的问题查看,点选其满意答案处的答案的评价。

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  愚公等级:20采纳率:% ?甲-乙-丙三数和为

  320,

  满意答案:2495 团队宣言:帮助别人,丰富自己。?Everyone 2回答2009-08-11?5个重庆的调研报告怎么写

  1回答2009-12-17

  4回答2011-02-18?

  1回答

  1回答2008-10-25?如何进行一项调研,怎么写调研报告?收藏转载到QQ空间转播到腾讯微博2010-04-08?我想要一份调研报告,谁能帮我啊?

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公司文案是啥共5

  相信,出自《谷梁传·僖公五年》,意思是互相信赖,信任。那么相信的反义词是啥呢?下面来看看。

  相信的反义词:

  怀疑:心中存疑我怀疑这些事实能否给他作证怀疑推销员的动机

  猜疑:没有根据地怀疑别人怀疑别人做事针对自己猜疑某人

  疑惑:迷惑不理解面有疑惑:怀疑不相信:疑虑不安犹豫不定

  疑心:猜疑之心:推测猜测

  猜忌:猜疑忌妒好猜忌人可不是好事情

  用相信的反义词造句

  疑惑:对未知世界的疑惑催生了我们对知识的渴望。

  疑心:他们面面相觑了一晌,疑心刚才的密谈被那人偷听了去

  猜疑:男女小的时候在一起玩耍,天真烂漫,没有猜疑。

  怀疑:我怀疑你是小偷,跟我走一趟吧。

  相信的同义词:

  xin:lai

1、信赖

  示例:而且,巴方长期的不安定和未能抑制极端主义的做法,不管是出于设计还是无能,都使中国将其看做是与美国一样的难以信赖的伙伴。

  zi:fu

2、自负

  示例:这是一个以人类面目存在的魔鬼,他最吸引人的就在于他与我们一致的地方:贪婪、自负、嫉妒、争强好胜、欲望、虚伪。

  zhi:xin

3、置信

  示例:最让人难以置信的是,如同一个新的、独立的苏丹南方政府的现实一样让人惊讶,公投真的发生了——更别说时间之快和没有暴力。

  du:xin

4、笃信

  示例:再看下这个世界上那些最快乐、最成功的人士:几乎无一例外他们都在做着自己喜爱的事情,创作自己笃信的东西,生活中目标坚定且充满激情。

  jian:xin

5、坚信

  示例:如果因为办公室的某人打喷嚏,你担心你会患上感冒,那么,你的担心会变成你自己思想的一种趋势,造成你所预期、所担心、所坚信的事件最终发生。

  que:xin

6、确信

  示例:高山的诱惑引我回到科罗拉多,但那时我已确信(即使在我遗忘的时候)快乐的钥匙已经安卧在我的心中,而不是埋藏在那些外在的山丘之间。

  ken:ding

7、肯定

  示例:即便如此,我仍然认为那是因为她在另外一个国家,因为他说过那是很难的,肯定会结束的。

  xin:tuo

8、信托

  示例:这项研究是由英国医学研究理事会和威康信托基金会联合资助完成的,以便更好地理解如何最好的照顾入院婴儿,特别是早产儿。

  xin:ren

9、信任

  示例:最后,在已经接受技术之后,你所需要做的全部事情就是“信任”它。

  zi:xin

10、自信

  示例:当然,直到现在我仍然相信只要我全心投入,我可以独立完成任何事——我有这样的自信,相信你也可能是这样。

  duan:ding

11、断定

  示例:然后,若要断定哪一些步伐会被自己的黑棋子阻挡,你可以获取一个记录所有黑棋的位棋盘,求它的补(非操作Not),然后把它与你的黑马步法位棋盘做与运算(AND)。

公司文案是啥共6

  独家揭密!!中华国宴到底是啥样的,图文并茂

  国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。

  揭秘国宴的那些事儿

  国宴是什么样儿?生猛的山珍海味?鱼翅鲍鱼?还是传说中的“满汉全席”?其实,国宴也没那么雍容华贵,甚至可以说有点“朴实”。其实,国宴的重点并不在吃上??

  国宴“看人下菜碟儿”

  国宴,顾名思义,是国家元首或政府为招待国宾、其他贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。不过上菜前,先得弄清什么不能上。文化、宗教、民族信仰不同,各自对饮食的禁忌也不一样。有道是“外交无小事”,调剂不好,就会在国际影响中留下“灰色档案”。

  比如鱼翅,在中国,大家都认为这是道“贵菜”,餐桌上来一盘“倍有面儿”。但如果在欧洲贵族看来,吃鱼翅“既不健康,又太不环保”。此外,外宾的胃口一般都比较大,吃完后餐盘都比较干净。这就提醒我们在准备国宴时,一定留足“余量”。1976年,太平洋南部一个国家的代表团前来访华。当晚的菜肴以“汤”为主,对这些外宾来说,就“吃不够”了。原来,他们平时习惯于以淀粉含量大的面包果、芋头等薯类为主食。晚上,该国元首副官不得已来到接待室,问能否再弄点芋头、啤酒,他们“饿了”??

  知道了这些注意事项后,再准备起国宴就万无一失了。就拿现在来说,一般都是按“三步走”的程序来筹备菜肴:首先,向主人了解宾客的情况;其次,征询主人的意见;在正式下单、起菜前,征询客人的意见,等待他的确认。对有忌口的客人,有针对性地予以调配菜单,葱、姜、蒜这类刺激性调料,有选择性地予以添加。当然,对于那些身体有特殊症状的客人,如高血压、高血糖、中风患者,在配餐上也力求营养有效。

  此外,在国宴的准备上,还有一个不成文的做法:给贵宾创造“故地重游”的感觉。一国元首再次访华时,往往会惊喜地发现,上次他喜欢吃的菜肴又一次出现在菜谱中;他上次用过的餐具、上次赴宴时的布置,会再次“重放”。他在家乡爱吃的食品,如汉堡之类,也会“原味”复制,这无疑增加了外宾们的印象分。

  菜谱特别在哪里?

  从以上的描述可以看出,国宴的菜式其实也并不特别:水晶虾冻、白斩鸡、如意鱼卷、牛排??貌似咱小老百姓也都“撮”得起。那么就奇怪了,既然是一个国家最高规格的宴席,它总得有点特别的吧?里边究竟有什么讲究?

  拿来招待“大人物”的菜品,首先要绝对保证安全。所有的原料都来自固定的渠道,采用严格的标准,如蔬菜都是有机蔬菜,不能添加任何化学肥料,避免有害物质给客人造成损害。对原料的所用部位也有严格规定,比如“开水白菜”这道菜最早源自四川,在当地,任何部位都可以入菜,白菜帮、白菜叶、白菜心??但用于国宴时,只选取三寸半高、叶绿肉厚的,还要去掉菜帮留其三叶嫩心。看一下公式你就一目了然了:一份“开水白菜”的原料=5棵白菜。

  此外,同样的品种,同样是“鸡鸭鱼肉”,国宴的选材可是“王者无敌”,由各地精选而来:燕窝,非泰国的官燕不用;鱼翅,不是南海产的一级群翅不上桌;金丝小枣,也只用乐陵产的;对虾来自山东,龙虾专挑福建的,鲍鱼是大连的好,绵羊是张家口的鲜香??独家指定,对口定做,图的就是“国宴用品,美味无双”。

  别以为选对产地就万事OK了。用行家的话来说,这“只等于成功了一半”,“出品”时机也非常关键。如鲥鱼必须是端午节前后捕捞的,萝卜须是霜降以后的??原料“千呼万唤始出来”,成品自然卓尔不群响当当。

  原料的问题解决了,接下来就是烹制了。特别值得一提的就是火候,那可真是“一明一灭见真章”,大火爆炒、文火慢炖、蜡火轻灼??看似细微的火苗差异,却决定着迥异的味道。这就需要厨师反复地试验、总结。

  如今,火上功夫更现代化了。如布什和里根总统都钟爱的“佛跳墙”,以前至少得在火上熬上三天三夜。现在有了电气化的烹饪器皿,新式的流程管理办法,烹饪效率得到了很大提高。但国宴厨师精工细作的态度依然没变:“一个星期是起码的,包括泡发干货、准备基础的调料等。菜在灶上至少也得呆个一天一夜。这是品质的保证。这可一点儿也不敢怠慢,毕竟国宴的金字招牌可不能倒。”

  菜名“土气”方便翻译

  看到这儿,也许你又纳闷了:国宴的内在可谓“尽善尽美”,可菜名怎么那么“土”?还不如饭馆里的菜名“炫”。这里边也是有说道的。因为国宴主要针对外宾,太过花哨的菜名,有时候会造成翻译的难度,也会令客人摸不着头脑,不如干脆直白点儿好,只有少数“引进”的地方菜保留原名,如孔雀开屏、佛跳墙、富贵蟹钳等等。

  摘自《新探索QUO》

  国宴的过程大致经历了三个历史时期。第一个时期是1970年代在中央办公厅管理处服务科工作,为第一代服务的时期,那个时期应该说我们料理的餐饮还称不上是国宴,只是为来访的阵营的国家而设的宴请。

  此后一直到1980年代中后期是第二个时期,在计划经济体制下,我们为邦交国家的元首或者使团提供餐饮服务。服务科在这个阶段被移交。在这个时期的中后期,外事活动明显增多,豪华团队增多,接待组织工作积极方便许多。第三个阶段是1990年代到21世纪,在比较发达的市场经济下有大量的国家元首来访,国宴也走入了更加丰富、开放和多元化的历史时期。在第一个阶段我受到的严格、正规的教育,以及当时组织化军事化的管理,培养了我一丝不苟、精益求精的工作态度,这是令我一生受益的财富。当时对于服务科人员的遴选,要求政治可靠、表现积极。“知道的不说,不知道的不问。”当时的工作量不大,但学到的东西很多,为以后的开发和创新打下了基础。曾经到北京饭店、四川饭店等地方学习深造,很多传统菜式的制作,高精尖菜式的制作,包括全套西餐的制作都进行了深入的学习。

  到了1990年代,我们为第三代服务,在这个时期也有很多国宴在举行。从规格上说,国宾馆主要是经典的小范围宴会,可负责来访嘉宾夫妇或者全家的一日三餐,这就需要全面了解他们的生活习惯和饮食要求。而大型宴会方面,应该说是一个榜样。国宴菜是国家或为招待外宾,以及政府的名义外国援华人员,以及为国家做出突出贡献人士的菜肴。国宴菜通常以淮扬菜为基础,汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。中国国宴一般在或国宾馆举办,但共设宴5000人,故近年国宴菜也进行了改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。

  宴会程序 :

  当宾客进入宴会厅时,乐队奏欢迎曲。服务员应站在主人座位右侧,面带微笑,引请入席。宾客入场就绪,宴会正式开始。全场起立,乐队奏两国国歌。这时已经在现场的服务员,都要原地肃立,停止一切工作。在主、宾起座时,主宾桌的服务员要随时照顾,现场的其它服务员要有秩序的回避两侧,保持场内安静。

  主宾桌负责让酒的服务员,要提前斟好一杯酒,放在小型酒盘内,站立在讲台一侧,致辞完毕立即端上,以应宾、主举杯祝酒之用,并跟随照顾斟酒。

  国宴一般是晚上举行,时间为一个半小时左右,入座前已摆好冷盘,每个人有四五种冷菜,一般是素菜、荤菜,有鸭掌、酱牛肉、素火腿等。为了保证菜点的质量(火候、色泽、温度等),使宾客吃得可口满意,服务员要恰到好处地掌握上菜的时机和速度。这就需要服务人员要熟悉本次宴会各种菜点的风味、火候和烹调所需的时间,做到心中有数,适时上菜,期间要及时与厨房互通情况。上热菜前,先上汤,然后是上荤菜、素菜,第一道菜,往往是最为名贵的,热菜一般是三荤一素,菜都是用小车从厨房推出来。

  国宴不是四个菜同时上,而是等宾客吃完一道菜后,就有专门看桌子的服务员及时换下道菜。主菜上完,再上甜点、水果,水果是根据季节,有猕猴桃、葡萄、西瓜等,一般不固定某一种。每次用完餐,服务员都对桌布、筷子,进行清洗、消毒,盘子,碗等炊具也一样,以前,主要靠蒸、烫等进行消毒。如今,用洗碗机,去污、消毒,全部自动化。

  国宴迎宾冷头盘

  国宴:“开水白菜”

  严格地说来,这道菜应该叫“清汤白菜”,以“开水”命名,一是因看起来清汤如水,更多的是噱头。

1、说是白菜,其实只取大白菜中间的那点发黄的嫩心,将熟未透时的白菜心是最好的。

2、所谓“开水”,是将鸡、鸭、云南宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中,除清血水和杂质捞出再洗净,一起放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,烧开后打去浮沫,加料酒,改用小火保持微开不沸,慢慢地熬至汤出鲜味(至少4个小时)。

3、将净鸡脯肉打成茸,用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状,倒入烧开的鲜汤中,这时鲜汤会出现奇妙的景观:汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上,慢慢地形成一个球状物,10分钟左右将球状物捞起,弃而不用。如此反复2-3次,直到把汤“清”得如开水般透澈。

4、微黄的“开水”做成,把白菜心放入沸水中断生,再用清水漂冷,去尽菜腥后放入漏勺中,用“开水”自上淋下,直至白菜烫熟,烫过白菜的“开水”则另作他用,不能用回开水白菜之中。将烫好菜心垫在汤盆底,轻轻倒入“开水”,即成。

  国宴:罐焖三宝鸭

  这是一道非常名贵的经典国宴菜,此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后,装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟,具有很好的养生保健功效。

  国宴:狮子头

  国宴菜:法式锔蜗牛

  国宴菜:乌鱼蛋汤

  此汤被誉为台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成,微酸微辣,妙不可言。

  国宴菜:佛跳墙

  这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料,配以国宴顶级浓汤制作而成,浓汤制作时间长达三天三夜,开坛飘香,味道鲜醇,营养丰富,养生保健,是各国都喜爱的一道国宴菜。

  蒜籽烧裙边

  这是一道非常名贵的经典国宴菜,裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成,有滋阳、补血和润肤功效,是国宴中的上菜。

  红花鱼翅捞饭

(鲍翅、藏红花、顶汤)此菜是一道极品国宴菜。它选用大金勾翅和国宴顶级浓汤配以名贵补品藏红花精制而成,营养丰富,具有很好的养生保健功效。

  酥皮鱼翅盅

  俄罗斯前总统叶利钦对此菜有很高的赞誉。此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成,食法独特,营养价值很高,是一道中西合璧的经典国宴菜

  小鸡豆沙包

  温拌海螺头

  国宴菜“一品雪花牛”

  计司烤鱼

  玛瑙鱼圆

  纸包鲜鱼

  墨鱼籽花虾

  春笋相豆苗

  荠菜塘鲤鱼

  鱼翅四宝

  罐焖牛肉

  牛油果香煎鳕鱼

  清汤松茸

  参皇养生汤

  菊花豆腐汤

  仲记企业旗下酒楼-特色增值服务

  尊敬的客户,您好:

  自您进入仲记企业旗下任一酒店至离开,将享受到如下服务:

1、如您开车前来,保安会跑步上前开车门,帮拿物品;

2、进店、离店您都能免费品味到香甜的时令水果;

3、餐中,会为您献上特色小吃“小馒头蘸酱”,免费不限量;

4、畅饮,会额外为您配送花生米等小菜以助酒兴,免费哦;

5、餐中对菜品不满意,您可以无条件退菜;

6、任何海鲜,不活或缺斤短两十倍赔偿;

7、如您佩戴眼镜,会为您送上眼镜布;

8、如您把手机放在餐桌上,避免弄脏会为您送上手机套。

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