下面是范文网小编分享的长岭中学食堂设施设备维修管理制度3篇 学校食堂设备设施维护记录，供大家参阅。
长岭中学食堂设施设备维修管理制度1
设备设施管理制度
设备设施安全管理工作必须坚持“安全第一,预防为主”的方针;必须坚持设备与生产全过程的系统管理方式;必须坚持不断更新改造;提新安全技术水平的原则;能及时有效地消除设备运行过程中的不安全因素，确保公司财产和人身安全。
一.设备设施选购
1.必须坚持“安全高于一切”的 设备设施选购原则,要求做到设备运行中,在保证自身安全的同时,确保操作工的安全。
2.公司工程师应根据本企业生产特点，工艺要求广泛搜集信息(包括:国际、国内本行业的生产技术水平,设备安全可靠程度。价格、售后服务等);经过论证提出初步意见报总经理批准实施。
二.设备设施使用前的管理工作
1.制定安全操作规程
2.制定设备维护保养责任制
3.安装安全防护装置
4.员工培训,内容包括设备原理、操作方法、安全注意事项、维护保养知识等，经考验合格后,方可持证上岗。
三.设备设施使用中的管理工作
1.严格执行<<设备安全管理制度>>,由公司主管领导和设备管理人员共同落定。
2.设备操作工人须每天对自己所使用机器做好日常保养工作,生产过程中设备发生故障应及时给予排除。
3.为了便于操作工日常维护保养,有设备管理人员、工程技术人员共同按照技术要求,由车间主任和设备管理人员负责检查实施。
4.预检预修,是确保设备正常运转,避免发生事故的有效措施,设备管理人员根据设备状况和使用寿命,预先制定出安全检修周期和检修内容,落实专人负 责实施,将设备质量保持在最好状态,确保设备从本质上的安全性。
四.设备设施维护保养制度
1.设备运行与维护坚持“实行专人负责，共同管理”的原则，精心养护,保证设备安全,负责人调离,立即配备新人。
2.操作人员要做好以下工作:
1)自觉爱护设备，严格遵守操作规程，不得违规操作
2)管线，阀门做到不渗不漏
3)做好设备班前、班中、班后按照要求经常性的加注润滑油。防止过度磨损
4)设备要定期更换、强制保养、保持技术状况良好
5)建立设备保养卡片,做好设备的运行、维护、养护记录
6)保持设备设施清洁,场所窗明地净,环境卫生好。
五.设备设施检查制度
1.生产部设备维修人员,每两周对生产设备进行检查一次。
2.每半年由使用部门会同维修人员，根据生产需要和设备实际运转状况，制定设备大修计划。设备大修完工后，必须由安全生产组进行质量检查的验收。
3.每年年底由公司主管领导、车间主任、维修人员负责，按照事先规定的项目内容进行检查打分,评定出是否完好,能否继续使用,提出责任人的处理意见和改进措施等。
六.设备设施安全事故及设备安全事故报告和处理
1.设备由于不安全因素造成设备损坏和设备事故，根据设备损坏程度,设备事故分为:
1)
2)
元。
3)特大设备安全事故:导致设备保费或直接经济损失在元以上。一般设备安全事故:零部件损坏,经济损失在5000以下。重大设备安全事故:设备受损严重,直接经济损失在5001元至
2.设备安全事故报告和处理
1)一般设备安全事故发生后,操作使用人员应立即向所在单位负责人报告,查清事故原因,查明事故责任。
2)重大。特大设备事故发生后，操作人员应立即采取保护现场并报告公司负责人及安全生产组部门,公司立即组织有关人员对事故进行检查,分析事故原因,查清事故责任。
3)对各类设备安全事故,坚持“四不放过”的原则，认真调查及时报告，严肃处理。
4)对玩忽职守，违章指挥，违反设备安全管理规定造成设备安全事故的领导，管理人员和直接责任者，根据情节轻重，责任大小，分别给予处分、经济处罚，构成犯罪的交由执法机关处理，追究其法律责任。
七.设备设施更新改造及报废的管理工作
1.设备报废的基本原则；
1）国家或行业规定需要淘汰的设备。
2）设备已过正常使用年限或经正常磨损后达不到要求。
3）设备发生操作意外事故,造成无法修复或修复不合算。
4）设备使用时间不长,但因更合理更经济先进的设备或生产使用时需要更换的。
5）从安全、精度、效率等方面,已落后于本行业平均水平，符合以上情况的设备均可申请报废。
2.设备报废手续
1）由设备使用部门提出报废申请,经公司工程师确认并签署意见。
2）由使用部门负责人填写报废申请单上交工程师审核批准,移交财务部门结算手续
3.设备改造的基本要求
1）经过技术论证后,采取新技术。新材料。新的零部件就可以提高设备的综合安全技术水平,经济上也是合算得。
2）设备改造要持谨慎负责的态度,切勿轻易蛮干,必须按照申请,论证、批准的基本程序运程。
八.严格执行设备管理过程中的记录制度
建立设备技术管理档案,即在设备-生产全过程的状态,按章设备选别,设备维护保养、维修、更新改造、报废处理等程序运行。由负责人和主管领导签名确认保存。
长岭中学食堂设施设备维修管理制度2
房屋及设施设备维修管理制度
一、本公司的房屋及设施设备维修计划及维修手续依照本规程执行。
二、本规程中的维修是指各管理区域的厂房、综合楼、办公楼及公司其他建筑物的增设、改造、维修和保养。
三、维修工作的责任人为公司工程部。
四、责任人负责制订所属房屋及设施设备等的维修保养计划，依据维修保养计划和预算，开展维修保养工作。
五、公司品质部协助责任人，组织、协调、监督维修工作和服务质量。
六、财务部协助责任人，编制综合维修保养预算，检查执行预算与实际维修费用是否一致。
七、维修保养计划的确立
1、维修班长在进行维护保养前，应向工程部提交维修计划。
2、工程部确认有必要维修后，并安排维修人员进场维修。
3、工程部从技术的角度对维修计划的内容进行审查，严格维修标准和维修规范要求，并确保维修人员和设施设备安全。
4、财务部经理依据公司的维修计划，安排维修资金。
5、涉及到计划内设施设备的大型维护保养，工程部提出维修方案和计划，报公司领导审批后实施。
八、维修的实施
1、维修班及维修人员须按国家标准、规范、有关制度、规定及作业指导书要求对设备进行保养维修。
2、发现设备故障(不属于维修班负责维修范围内),维修班应立即通知工程部相关人员，工程部接到通知,相关人员必须到现场，确定维修时间,关键设备发生故障,造成小区停电、停水、停梯或严重影响业主/用户生活及工作(不含重大设备事故),须按应急程序进行抢修,恢复设备功能。抢修所用的配件、材料标识后可按紧急放行处理。事后须按常规程序补办审批手续。
3、设备中修,大修、更新改造工程由工程部按招标程序选择单位(至少3家以上),组织招标订立有关合同,并由工程部和维修人员进行工程施工监督。
4、维修保养检查
（1）维修班人员日常对设备进行巡视时,应对设备重点部位进行检查(点检),并作好记录。发现问题及时解决,无法解决的问题及时告知工程部解决。
（2）设备维修完毕后,应对设备功能进行检定,所有设备检定记录都应备案。
5、品质部每月对维修保养实施情况、设备技术状态、记录资料,进行一次检查、评定。
维修及房屋整体修缮管理方案
一、报修服务电话,保证有人接听。客户报修时,受理人应对保修单位、地址、报修时间、故障情况、联系电话等作好记录,开出《维修单》,将信息反馈给维修人员。
二、维修班长负责根据紧急程度,派出维修人员进行维修。对于收费项目,维修人员应出示公司批准的收费标准,并请客户在《维修单》上签字认可维修质量及收费。
三、服务要求
(1)修人员常备维修器材应保持完好,摆放整齐,遇有维修任务时,应准确了解故障情况,作好相应准备工作。
(2)对于客户一般性故障如换灯泡灯罩、换水龙头、插座跳闸、修理门、窗、桌椅、抽水马桶堵水等不会立即造成重大伤害和严重不便的维修,如维修人员人手不足或任务繁忙,可在半小时至一小时内派人上门服务,但需事先致电客户预约或说明情况;如维修部人手够,则应在15分钟内派人上门开展维修。
（3）对于主进线断路跳闸、住户房门反锁关人、漏水等可能严重影响客户正常生产和生活造成较大损失的,维修人员应立即停下其他工作,在15分钟内赶到现场进行抢修。
（4）对于电器火灾、大面积漏水、电梯关人、卡人等可能造成重大伤亡和损害的特急性事故,维修人员应当立即在10分钟内赶赴现场,进行紧急处理,并通知保安人员等其他所有予以协助的人员参加抢修。
（5）维修人员在维修工作结束后,应将维修现场打扫干净,并将《维修单》返至维修班组。
四、根据《维修单》上住户的意见,工程部相关人员负责在两个工作日内对住户不满意维修服务进行回访,针对存在的问题采取相应措施,达到住户满意,并将回访处理结果记录在《回访记录表》中。
五、维修人员根据《有偿服务收费标准》向客户说明收费标准,并于维修单上注明费用明细,维修人员完成维修工作后请客户签名确认并收取相关费用,再将款项交于工程部，最后由工程部交财务部。
六、房屋设施的修缮
1、日常巡查及维修
保安人员负责房屋设施的日常巡查,发现有损坏、破损情况记录在《保安巡查记录表》中,并将信息反馈给工程部,由工程部通知维修人员进行维修。
2、季节性检查、维修
维修人员应根据本地气候特点,在暴雨季节来临前及暴雨后,组织人员对小区的危险部位针对防风、防雨、防漏、防洪进行检查,发现问题及时进行维修,以排除不安全因素。
3、定期检查修缮
1)维修班应每月对工程系统进行巡查,针对发现的问题制定《房屋修缮方案》,报管理处审核后落实实施。
2)工程部负责组织维修班每两年对房屋进行一次全面检查,依据房屋完损评定等级标准,评定房屋的完损情况,填制《房屋完损情况评价表》,从而针对性的组织维修、修缮事宜。
3)工程部可将自己无能力实施的重大维修或功能改造项目，委托有资质单位进行实施,根据施工规范检查监督工程质量,组织进行竣工验收。
4、房屋修缮资料的归档，工程部须将维修资料分类、汇总、归档,重大维修资料应长期保存,以备查阅检索。
长岭中学食堂设施设备维修管理制度3
设备设施管理制度 第一部分： 设备管理的基本原则
第一条 ?设备的科学运行是完成生产任务的可靠保证，搞好润滑，减少动力消耗，搞好科学运行管理,则是设备管理的重要手段。因此，设备管理的最终目的是使设备寿命达到最佳周期，取得运行管理阶段中最高经济价值。
第二条 为了确保安全运行，必须遵循设备规律精心操作，精心维护的方针。
第二部分：设备的规划
一、前言
设备规划是企业整个经营管理中的一个重要组成部分。它的任务是以良好的设备效率和投资效果来保证企业生产经营目标的实现，取得最佳的经济效果和社会效益。随着市场竞争的全球化和一体化，只有那些出色地执行设备管理方法的公司，才会取得卓越成绩，在竞争中处于不败之地。
二、设备规划的内容
企业设备规划是企业生产经营发展总体规划的重要组成部分。设备规划主要包括企业设备更新规划、企业设备现代化改造规划、企业新增设备规划。企业设备更新计划是指用优质、高效、低耗、功能好的新型设备更换旧设备的规划。企业设备现代化改造规划是指用现代化技术成果改变现有设备的部分结构，给旧设备装上新部件、新装置、新附件，改善现有设备的技术性能，使 其达到或局部达到新型设备的水平。这种方法投资较少、针对性强、见效快。新增设备规划，是为满足生产发展需要，在考虑了提高现有设备利用率，设备更新和改造等措施后还需增加设备的计划。具体内容如下：
①因提高设备生产效率而需要更新的设备，由生产部、技术部提出；
②为研制新产品而需要更新的设备，由技术部提出；
③为改进工艺、提高质量而需要更新的设备，由技术部提出；
④因设备陈旧老化，无修复价值或耗能高而需要更新的设备，由资产部提出；
⑤因危及人身健康、安全和污染环境而需要更新的设备，由安全部提出；
⑥由于上述需要又无现成设备更换的，由资产部列入企业技术改造规划作为新增设备予以安排。
三、设备规划的制定
1.编制设备规划的依据
编制设备规划的主要依据有：生产经营发展的要求；设备的技术状况；国家政策(节能、节材)的要求；国家劳动安全和环境保护法规的要求；国内外新型设备发展和科技信息；可筹集用于设备投资的资金。
2.设备规划的编制程序
设备规划就是按上述依据，通过初步的技术经济分析来确定 设备改造、更新和新增规划的项目及进度计划。设备规划的编制，在董事长的领导下，由技术部负责，自上而下的进行编制，编制程序如下：
首先，由使用单位、技术部、生产部和资产部根据企业经营发展规划的要求，提出设备规划的项目申请表。对设备规划项目必须进行初步的经济分析，从几个可行方案中选出最佳方案。
其次，由技术部汇总各部门的项目申请表。进行综合平衡，提出企业经济效益和社会效益最佳的设备规划草案，再由各部门会审。
最后，由技术部根据会审意见修改规划草案，编制设备规划，经主管经理或总工程师审查后报董事长批准。
第三部分：设备的采购
第一条、设备的采购：
1、各使用部门根据生产需要和职业健康安全要求，详细提出设备购置计划，经生产部、技术部及主管经理批准后报供应部。
2、供应部将各部门所上报的购置计划分类汇总，报主管经理审核批准后，依照市场调查提供的合格供方进行采购。
3、因生产或工艺改造，所发生的计划外设备购置，使用单位提出书面申请，报技术部审核，报总经理批准后，方可按规定采购。第二条、设备的开箱验收：
1、设备到达公司后，由资产管理部和供应部进行现场验收。
2、在验收过程中，如发现缺少零部件、技术资料等情况，应由供应部负责与供方交涉补齐，否则不予验收。
3、验收合格后，验收人在验收单上签字，验收不合格时，应由供应部负责退货。第三条、设备的保管：
1、资产管理部验收后，供应部设备保管员负责办理设备入库手续，并登记台帐，供应部将发票报财务部入固定资产帐，技术资料交资产管理部存档。
2、成套设备严禁拆套使用，因特殊情况需拆套时，由使用部门提出书面申请，经资产管理部、公司主管经理批准后方可拆套使用。
3、对库存设备禁止随便拆卸其零部件使用，如确因生产急需或发生事故实无备件必须拆卸时，须经资产管理部和主管经理批准。
4、设备库内严禁闲杂人员入内，领取设备时，使用部门持《设备领用单》领用，领用时由保管员指定，不得随意乱取。
5、闲置设备由使用部门检修完好后交回到资产管理部，资产管理部验收后入库，并及时建立台帐
第四部分：设备的安装（建设）
（一）技术部按照工艺平面布置图及有关安装技术要求，将外购或自制设备安排设备使用部门进行安装，设备使用部门在安装时，需供应部安排供方技术指导。
（二）资产部负责安装工程的组织和协调工作。
（三）新设备安装，一般需做空运转试验、负荷试验、精度试验三种，并对整个设备试验运转做出评定结论，办理移交生产的手续，并注明参加试运转的人员和日期。
第五部分：设备的调试
一、设备及其附属装置、管道等均应全部施工完毕，施工记录及资料应齐全。其中，设备的精平和几何精度经检验合格；润滑、液压、冷却、水、气、电气（仪表）控制等附属装置均应按系统检验完毕，并应符合试运转的要求。
二、需要的能源、介质、材料、工机具、检测仪器、安装运转操作规程。
三、对大型、复杂和精密设备，应编制试运转方案或试运转操作规程。
四、参加调试的人员，应熟悉设备的构造、性能、设备技术文件，并应掌握操作规程及试运转操作。
五、设备的及周围环境应清扫干净，设备附近不得进行有粉尘的或噪音较大的作业。
六、设备调试应包括下列内容和步骤：
1、电气（仪器）操纵控制系统及仪表的调整试验；
2、润滑、液压、气动、冷却和加热系统的检查和调整试验；
3、机械和各系统联合调整试验；
4、空负荷试运转，应在上述1-3项调整试验合格后进行。
第六部分：设备的验收及移交
一、新设备安装调试后，由资产部组织安装使用、检验等部门共同进行验收。
1、设备外观检查和安装正确性检查；
2、设备空运转、负荷运转及操纵、传动系统的状况；
3、按出厂检验的精度和项目检验精度；
4、电气控制系统的状况；
5、液压系统的状况；
6、安全防护装置和环保性能；
7、其它应该检查验收的项目。
二、验收合格后，由订购部门负责办理移交手续，填写《设施安装验收移交单》，参加验收人共同签字后，正式移交给使用部门，并及时填写《设备台帐》《设备登记卡》，做好资料存档。
第七部分：设备的使用维护过程
一、设备的使用管理：
1、设备安装地点的选择要充分考虑到对环境的影响和对人身健康、安全的影响。
2、使用单位要将设备交付有经验的操作工操作，对新型设备和特殊设备要对操作工进行操作培训，合格后方可操作，对大型设备要建立机长负责制。对运送人员的设备要有可靠的安全保护装置。
3、操作人员要佩戴必要的劳动保护用品。
4、使用部门对设备要进行必要的日常维护保养，并要严格执行设备的“五项纪律”和维护设备的“四项要求”（“五项纪律”是指：A、凭操作证使用设备，遵守安全操作规程；B、经常保持设备清洁，并按规定加油；C、遵守设备交接班制度；D、管理好工具附件，不得遗失；E、发现异常立即停车，自己可以处理的自己处理，自己不能处理的要及时通知有关人员检查处理。）（“四项要求”是指：A、整齐。即工具、工件、附件、安全防护装置、线路及管道整齐、齐全、安全完整；B、清洁。设备内外清洁无油垢，设备四周垃圾清扫干净；C、润滑。按时加油、换油、油质符合要求，各润滑器需保持清洁，油路畅通；D、安全。严格执行设备操作规程，合理使用精心维护，确保安全无事故。）同时还要做到“三好”（即管好、用好、修好）“四会”（即会使用、会维护、会检查、会排除故障），并按照规程保质保量完成维护 保养计划。使设备运转率不低于90%，主要设备完好率不低于90%。
5、设备的借出和借入，统一由资产管理部办理并签定协议，经双方经办人、负责人、主管经理签字后生效。借用的设备由借入单位负责日常维护、保养，借用单位必须严格执行设备的维护、保养和操作规程，认真搞好设备的日常维护和保养工作。对长期借用的设备必须经资产管理部办理调拨手续，财务部办理资产转移手续，以便于设备管理。公司内所有设备一律禁止外借。
6、生产单位负责每月定期组织召开设备检修会，各设备使用部门在每月20日前将检修计划上生产部，由生产部汇总、协调，同时检修后的检修记录也要及时上报资产管理部。
二、设备的检修、技改：
1、各使用部门于年终将下年的技改、大修计划上报资产管理部，汇总后，上报公司总经理审核、批准后，纳入公司生产经营计划，各部门方可按计划进行。
2、各部门按生产部下达的计划编排各自大修技改计划，大修、技改前一个月由使用部门提交预算，并经企管部、资产管理部、主管经理批准后予以实施。技改、大修内容包括材料费、人工费及机械费的预算。
3、因生产工艺改造发生的技改、大修需部门提出申请，公司总经理批准后方可进行。
4、设备的大修、技改要在资产管理部、安全生产部的监督、指导下进行。
5、设备小修时，由使用部门在日常检查中自行解决处理，但要做好记录。
6、设备中修时，由使用部门报资产管理部，由资产管理部检查同意后，会同使用部门共同制定检修计划，检修后的记录上报资产管理部。
7、当设备需大修时，必须由使用部门提出书面申请，报资产管理部、技术部同意后，三方共同制定检修方案，报主管经理批准后，方可进行。
8、所有技改、大修完毕后，必须经资产管理部、安全生产部、组织部门负责人、技术人员、施工人员、操作工共同验收后，使用部门方可编制决算。如决算超出预算费用，由使用部门提出书面报告，写明原因，报总经理批准。
9、每个检修项目必须有专人负责，参加人员要明确任务、内容和要求。技改、检修部门应对所需的材料、技改、人力、设备、工具、备件等做好充分准备，并由负责人进行检查。
10、对于工程量大，施工技术复杂的技改、大修工程，施工单位领导提出施工网络图，应由施工单位负责人具体负责，做好图纸、资料技术准备工作，并制定有效的安全措施，经资产管理部、工程部使用部门会同技术部门审查后，报公司总经理签字后方可施工。
11、施工完毕后，施工现场要清扫干净，垃圾倒到指定地点。
三、设备事故：
1、出现设备事故要及时查找原因，并组织抢修。同时将车间处理意见上报资产管理部和安全部。
2、出现重大设备事故，要及时上报资产管理部、安全部、生产部（1小时内上报）。
3、安全部要根据“四不放过”原则（即事故原因不查清不放过；事故责任者不明确不放过；未制定防范措施不放过；事故责任者未受到教育不放过），主持召开事故分析会，并公布处理意见。
第八部分、设备的报废
满足下列条件之一者的设备必须停止使用，并申请报废。
1、已超过规定折旧年限，且失去了工作能力，大修后也不能恢复其工作性能，无修理价值。
2、危及人身安全或人身健康，严重影响环境、安全、继续使用会引起或造成严重污染且不能进行改造，必须拆除的。
3、能源消耗高或属国家淘汰机型的。
4、遭受自然灾害或恶性重大事故者，使之损害严重，其一次修复费用超过设备重置价值80%以上的。
5、经生产验证和技术鉴定不能使用，无改造价值的。
6、配件残缺不齐，修复改造费用过高的，修复后不能保证使用年限和技术性能的。
设备需报废时，由使用部门填写《报废申请表》，由资产管理部、技术部、监事办组织有关人员进行认真的技术鉴定，并填写技术鉴定表报公司主管经理批准，主管部门批准后，入资产管理部回收库，统一建帐管理，报废设备的处理由公司统一安排。
第九部分、新设备操作、维护、检验、测试要求
（1）新设备操作要求
a、操作人员需经过供应商的技术人员的指导培训或是经专门的培训、熟识设备的各项操作，严格按照设备操作规程对设备进行操作，能够处理设备一些简单的故障。
b、在操作使用新设备时，要随时观察设备的运行情况，做好记录。
c、新设备在岗开始工作时要适当，不能承受太过繁重的任务，使设备得以有效地磨合。
d、做好新设备在磨合期的各项工作，可以有效地降低设备发生故障的可能性，提高设备的使用寿命。
e、新设备磨合规定：空负荷运行24小时，30%负荷运行24小时，50%负荷运行24小时，70%负荷运行24小时；
（2）新设备维护要求
a、维护人员需要经过专门的培训，掌握设备维护检查需要的各项技术技能。
b、新设备在进行维护时，需要按照操作规程进行，不 熟识的地方，需要在专业人员的指导下进行维护工作。
c、做好新设备维护检查记录，以便将发现的各种问题及时反馈给供应商。
（3）新设备检验、测试要求
a、新设备的检验、测试要由专业技术人员进行，必要时需与供应商的技术人员协同进行。
b、检验、验收的结果要做好记录，尤其是设备的运行性能。
（4）风险识别
针对新设备，由供应部识别出其在采购、安装、调试、验收及使用中的风险。
第十部分、技术资料、图纸和记录的管理
（1）单位的技术资料、图纸和记录由资产管理部统一保管。
（2）各部门的技术资料、图纸和记录必须将主本及时报送资产管理部进行归档。
（3）档案要登记建卡，记录归档时间、存档期限、机密程度、产生部门、借阅记录等。
（4）员工借阅单位的技术资料、图纸和记录，必须填写借阅申请单，申请单上必须经该员工的所在部门负责人和安全技术部负责人签字，否则，管理员可拒绝借阅请求。
（5）技术资料、图纸和记录的销毁处理经安全技术副总（或主管领导）审批后，在具体负责人监督下，集中进行。
（6）管理员必须做好技术资料、图纸和记录的安全防护工作，进行严格的防火、防盗、防潮、防鼠工作，保持管理场所整洁。
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