客房部领班岗位职责3篇(酒店客房部楼层领班岗位职责)

时间:2022-11-03 11:20:08 综合范文

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客房部领班岗位职责3篇(酒店客房部楼层领班岗位职责)

客房部领班岗位职责1

  客房部领班岗位职责

  职务概述: 楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格“产品”。职责范围:

  1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

  2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

  3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房

  间。

  4、检查督导服务员按程序标准操作。

  5、保管楼层总钥匙。

  6、按照清洁标准检查客房卫生。

  7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检

  查。

  8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

  9、检查计划卫生执行情况。

  10、确保每日对VIP房的检查。

  11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

  12、检查报修、维修情况。

  13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁

  剂。

  14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

  15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

  16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

  17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

  18、处理客人的委托代办事项。

  19、定期向上级提出合理化建议。20、负责客房仓库月盘点。

  21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

  22、每天检查服务员的交班记录情况。

客房部领班岗位职责2

  客房部领班 管理层级关系

  直接上级:客房部主管 直接下级:楼层服务员 岗位职责

  协助客房部主管计划、安排及督导全酒店的清洁工作,并通过对下属日常工作的检查,保证客房和公共区域处于干净整洁状态。

  负责下属各级员工的培训工作,指导员工在培训阶段了解掌握酒店客房部的规章制度和工作程序,并按此检查如实汇报检查结果。

  监督和管理下属为客人提供优质的洗衣服务。每日查阅各种日报表格、物品申领单,掌握本部门整个工作动态。阅读,检查电脑报表情况向服务员分派工作。恰当合理地安排班次、分配工作。对员工的提升、降职、奖励、处分等提出意见并解决有关人事问题。

  帮助服务员解决工作中的难题,对服务员的工作情况定期做出考核评价,发展良好的上下级关系,确保本部门的日常工作效率。

  解决和解答客人对本部门服务工作的投诉,尽可能满足客人的要求,经常与客人沟通并建立良好的宾客关系。通过检查工作记录、定期盘点,有效的控制客用品、棉织品和清洁剂的需求量,并解决特殊物品的需求量和配备标准,尽量减少本部门的开支。

与工程部门保持联系,核准(在规定范围内)并监督家具设备的维修和保养工作,使之达到饭店应有的标准。

客房部管理下的固定资产进行定期的盘店并进行最后的核准。

执行上级交给的其他任务。

客房部领班岗位职责3

  客房部前台领班岗位职责

  1、负责前台一切事务的工作,确保当班员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。

(1)负责检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。

(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。

(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。

(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。

  2、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。

  3、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。

  4、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。

  5、完全了解酒店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各种促销项目、会议、宴会安排等,以满足客人的问询。

  6、及时了解每天客房状况,检查和准确控制客房状态。①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。

  7、收集和更新前台的各类资料(如电话号码、航班时刻表、旅游景点等),以便为客人提供准确的问询服务。

  8、完全熟知酒店电脑系统的操作,并保证员工熟练操作。

  9、检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。

  10、完成、主管分派的其它工作。

  餐饮部前台领班岗位职责

  1、协助餐厅经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

  2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。

  3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。

  4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。

  5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。

  6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。

  7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。

  8、负责监督检查吧台酒水、发票以及订餐工作。

  9、完成、主管分派的其它工作。

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