下面是范文网小编收集的食品现场管理工作流程及岗位职责4篇(食品现场管理工作流程及岗位职责文章)，以供参考。
食品现场管理工作流程及岗位职责1
资料员工作职责
资料员主要有现场资料员和公司资料员之分。但主要的工作有以下内
容：
1、工程开工前，列出项目所需的技术资料清单并备齐所需的有关表格，并下发给相应关
部门和有关人员。
2、负责管理项目所有设计图纸、规范、标准及施工过程中的各种技术资料、工程档案的收集、整理、立卷、归档、保管工作。
3、负责所有资料及文件的发放，并按贯标文件的要求对文件进行有效控制。
4、协助有关部门和人员填写各种表格和资料。
5、对所有质量记录进行定期的收集和管理。
6、负责外来资料和文件的收文登记工作。
7、每月至少一次对所有工程资料、档案进行全面的收集、整理汇总工作，确保所有工程
资料完整、查问方便。
8、参加每天的碰头会，并对会议内容进行完整记录、整理、会签、复印、分发等。）施工过程中各种质量保证资料的收集、检查、汇总等；
2）施工中各种会议的记录3）施工中各种试块、试件的取样、送检、结果回索、上报、分类保管等；4）各种工程信息的收集、传递、反馈，必要时及时向领导汇报等。5
--学资学习网-提供考研资料-、施工图会审记录 8、经监理（或业主）批准所施工组织设计或施工方案（没）9、开工报告（没）10、质量管理体系登记表（没）11、施工现场质量管理检查记录（没）、技术交底记录（没）13、测量定位记录（没）14
第二部分 质量验收资料、地基验槽记录 1、基桩工程质量验收报告 2、地基处理工程质量验收报告 3
--学资学习网-提供考研资料-、电气分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录 13、智能分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录 14、通风与空调分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录 15、电梯分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录 16、单位工程及所含子单位工程质量竣工验收记录 17、分项、检验批质量验收记录、室外工程的分部（子分部）18
第三部分试验资料质保资料)（、水泥物理性能检验报告 1、砂、石检验报告 2、各强度等级砼配合比试验报告 3、砼试件强度统计表、评定表及试验报告 4
--学资学习网-提供考研资料-、金属及塑料的外门、外窗检测报告（包括材料及三性）14、外墙饰面砖的拉拔强度试验报告 15、建（构）筑物防雷装置验收检测报告 16、有特殊要求或设计要求的回填土密实度试验报告 17、质量验收规范规定的其他试验报告 18、地下室防水效果检查记录 19、有防水要求的地面蓄水试验记录 20、屋面淋水试验记录 21、抽气（风）道检查记录 22、节能、保温测试记录 23、管道、设备强度及严密性试验记录 24
--学资学习网-提供考研资料-4．、电梯接地、绝缘电阻测试记录 36、电梯试运行调试记录 37、智能建筑工程系统试运行记录 38、智能建筑工程系统功能测定及设备调试记录 39、单位（子单位）工程安全和功能检验所必须的其他测量、测试、检 40
测、检验、试验、调试、试运行记录
第四部分 材料、产品、构配件等合格证资料、水泥出厂合格证（含天补强报告）28
1、砖、砌块出厂合格证 2、钢筋、预应力、钢丝、钢绞线、套筒出厂合格证 3
--学资学习网-提供考研资料-、智能建筑工程材料、设备出厂合格证 15
5．、施工要求的其他合格证 16
第五部分 施工过程资料、设计变更、洽商记录 1、工程测量、放线记录 2、预检、自检、互检、交接检记录 3、建（构）筑物沉降观测测量记录 4、新材料、新技术、新工艺施工记录 5、隐蔽工程验收记录 6、施工日志 7
--学资学习网-提供考研资料-、建设、勘察、设计、监理、施工（包括分色）单位的变更、更换情 2况
及原因
6．、勘察、设计、监理单位执业人员的执业资格证明 3、施工（包括分包）单位现场管理售货员及各工种技术工人的上岗证 4
明、经建设单位（业主）同意认可的监理规划或监理实施细则 5、见证单位派驻施工现场设计代表委托书或授权书 6、设计单位派驻施工现场设计代表委托书或授权书 7、其他 8
--学资学习网-提供考研资料-记录、竣工验收存在问题整改通知书 6、竣工验收存在问题整改验收意见书 7、工程的具备竣工验收条件的通知及重新组织竣工验收通知书 8、单位（子单位）工程质量控制资料核查记录（质量保证资料审查记 9
7．录）、单位（子单位）工程安全和功能检验资料核查及主要功能抽查记 10
录、单位（子单位）工程观感质量检查记录（观感质量评定表）11、定向销售商品房或职工集资住宅的用户签收意见表 12
--学资学习网-提供考研资料-、地基、基桩工程质量监督验收检查通知书 8、地基验槽记录及基桩工程质量验收报告 9、地基、基桩工程质量核查记录 10、设计单位出具（或认可）的地基处理措施及地基处理工程质量验 11
收报告、地基与基础分部工程质量监督验收检查通知书及验收报告 12
8．、地基与基础分部工程质量核查记录 13、主体结构分部工程质量监督验收检查通知书及验收报告 14、主体结构分部工程质量核查记录 15、特殊部分工程质量监督验收检查通知书及验收报告 16
--学资学习网-提供考研资料-、桩基工程基桩试验报告 25、砂浆强度统计表及试件试验报告 26、砖、石、砌块强度检验报告 27、建筑工程材料有害物质及室内环境的检测报告 28、保温隔热及密封材、防水材料（包括止水带条和接缝密封材料）29
料的复验报告、金属及塑料外门、外窗复验报告（包括材料、风压性、气透性、水 30
9．渗性）、外墙饰面砖的拉拔强度试验报告 31
--学资学习网-提供考研资料-、单位（子单位）工程观感质量检查记录（观感质量评定表）40、施工单位工程竣工报告 41、监理单位工程竣工质量评价报告 42、勘察单位勘察文件及实施情况检查报告 43、设计单位设计文件及实施情况检查报告 44、建设工程竣工验收报告 45、工程竣工验收监督检查通知书 46、质量保证资料核查记录 47、单位（子单位）工程质量竣工验收记录（工程质量竣工验收意见书）48
10．--学资学习网-提供考研资料-
11．学资学习网-提供考研资料-
食品现场管理工作流程及岗位职责2
各岗位专责制度
生产厂厂长岗位职责
1．负责全厂的日常及行政管理工作，并对总经理负责。2．负责全厂人员的工作状态，指挥生产的正常有序运转。3．负责组织全厂各项规章制度的制定，并监督执行。
4．负责对科长、主管的工作考核，切实做好奖惩工作，提高工作积极性。5．负责组织对装置的改造、维护及保养工作，对设备的定期检修准确及时的作出决策。
6．及时召开生产会议，听取各单位的工作汇报并及时给出处理意见。7．负责生产与销售环节的沟通，及时调整生产方案。
8．负责公司可持续发展的项目调查，为公司的进一步发展壮大提供可行性依据。9．完成公司交给的其它工作。
生产管理科科长岗位职责
1．负责全厂的生产管理工作，并对厂长负责。2．负责各项生产计划指标的制定、传达和实现。
3．负责装置区生产、储运区油品转输以及辅助系统的日常生产调度工作，保证安全生产。
4．深入基层，调查研究生产和管理中出现的问题，为厂长决策提供依据。5．加强员工的素质教育，及时了解他们管理中存在的困难和问题。6．加强各员工的交流和沟通，及时了解员工的思想动态，提高凝聚力。7．及时准确传达上级指令，并组织各班长贯彻执行，对基层反映的问题要及时组织有关部门解决。
8．及时组织力量处理生产过程中的突发事故及异常问题，并及时向厂长汇报。9．按时完成厂长交给的其它工作。
生产管理科工艺副科长岗位职责
1．协助生产管理科长加强各项工艺技术的管理工作，并对科长负责。2．监督各班组职工的操作状况，严肃工艺纪律和交接班制度。
3．负责有关文件和资料的归档管理，做好质量记录的编目、归档、贮存、查阅、处置；检查各班组质量记录和保存情况。
4．及时了解各设备的运行情况，确保各项工艺指标的落实，并协助科长对各班进行考核评比。
5．负责外培人员选送和进修学习等方面的管理工作。
6．协助科长定期组织生产技术分析会，解决生产中出现的技术问题，并为检修及改造做好技术准备。
7．负责生产系统的业务学习及业务培训工作并定期考核。8．及时完成厂长交给的其它任务。
生产管理科设备副科长岗位职责
1．负责全厂生产检修及日常的设备管理工作，并对厂长负责。
2．负责维修工人的业务培训、管理和岗位练兵活动，并严格执行各项技术指标和技术规范。
3．负责检修完成后的质量检查和验收工作，并做好记录。
4．负责制定月、季、年度生产检修计划，定期检查、分析、总结生产检修情况，确保各项检修指标的落实。
5．及时了解设备的运行状态，确保设备安全、经济运行。6．负责监督设备的维护保养工作，组织设备的检查、评比。7．采取切实措施，保证检修质量，降低消耗，增加效益。
8．降低检修率，加强职工业务素质教育，安全正确使用各种设备。9．认真完成厂长交给的其它工作。
生产管理科工艺主管岗位职责
1．协助生产管理科长加强各项工艺技术的管理工作，并对科长负责。2．协助生产管理科长做好生产计划的制订工作。
3．负责各班组生产过程中各项原始记录的管理及统计工作，保证各种资料的完整性、准确性和可追溯性。
4．及时了解各设备的运行情况，确保各项工艺指标的落实，并协助科长对各班进行考核评比。
5．协助科长定期组织生产技术分析会，解决生产中出现的技术问题，并为检修及改造做好技术准备。6．协助工艺副科长做好职工的技术培训工作，并负责下达学习任务。7．抓好各岗位的环境卫生及设备卫生工作。8．及时完成厂长交给的其它任务。
生产管理科设备主管岗位职责
1．协助生产管理科长，加强全厂分管设备的管理工作，并对科长负责。2．加强各班组的业务教育，对职工的设备操作进行监督检查。
3．经常组织设备检查，对设备使用、保养、维修等情况进行调查了解，并及时向科长汇报。
4．抓好各岗位的环境卫生及设备卫生工作。
5．杜绝跑、冒、滴、漏现象，保持设备的完好状态，协助设备副科长搞好设备维护的检查、评比工作。
6．负责做好设备技术资料、台帐、维修、保养、记录等的收集、整理工作，及时填写设备月、季度报表。
7．负责设备配件、维修器具和材料的采购工作。
8．参与组织职工的技术培训工作，开展设备使用及保养的练兵活动，使职工对所用设备达到“四懂三会”。
9．抓好设备的“管、用、修”工作，组织人员对主要设备、管线和易腐蚀设备定期进行检查，提高设备完好率。10． 经常检查设备，组织职工做好设备的维护和保养，并监督“五定”和“三级过滤”制度的落实情况。11．认真完成厂长交给的其它工作。
生产管理科电仪主管岗位职责
1．协助生产管理科长，加强全厂电仪系统的管理工作，并对科长负责。2．加强电仪维修人员的业务教育，对职工的设备操作进行监督检查。3．经常组织设备检查，对设备使用、保养、维修等情况进行调查了解，并及时向科长汇报。
4．抓好变配电间的环境卫生及设备卫生工作。
5．杜绝跑、冒、滴、漏现象，保持电仪设备的完好状态，协助设备副科长搞好设备维护的检查、评比工作。
6．参与组织职工的技术培训工作，开展设备使用及保养的练兵活动，使职工对所用设备达到“四懂三会”。
7．抓好电仪设备的“管、用、修”工作，组织人员对主要电仪设备、附件定期进行检查，提高设备完好率,保障安全生产。8．认真完成厂长交给的其它工作。
安全环保科长岗位职责
1．负责全厂的安全、保卫、环保、劳动保护及劳动纪律的管理工作，并对厂长负责。
2．认真宣传贯彻国家和主管部门有关的方针、政策、法律、法规，并督促检查执行情况。
3．加强劳动纪律的管理、监督，检查各班组的管理工作，并对违纪人员及时处理。
4．坚持“安全第一，预防为主”的方针，做好全厂职工的安全教育及各职工的入厂前教育工作。
5．负责各类安全事故的调查处理，并坚持“四不放过”原则。
6．负责环境保护和环境监察工作，对生产过程和劳动环境中，有毒有害因素进行检查，确保排放达到国家标准。
7．负责组织安全生产检查，督促有关部门对查出的问题及时整改并制定防范措施。
8．加强对消防器材及消防设施的管理工作，定期检查、维护、保养。9．健全安全、环保、职业卫生的管理制度，做到齐全、实用、规范，并定期对员工进行考核。10．
安全环保主管岗位职责 认真完成厂长交给的其它工作。
1．协助安全环保科长搞好全厂的安全、环保、劳动保护及劳动纪律的管理工作，并对科长负责。
2．协助科长制定各项安全制度，并监督执行。
3．加强劳动纪律管理，协助科长对职工的工作情况进行监督检查，避免违纪、违规现象的发生。
4．做好本厂的环保工作，切实搞好污水的达标排放。5．加强公司的安全保卫工作，保证公司财产安全。
6．协助科长审批动火手续，对未办理用火审批手续或违反有关防火规定的行为，有权责令停工、停车、停运并及时上报厂长处理。
7．参与组织全厂安全消防演练，对消防设施的维护及保养情况进行有效监督。8．做好安全计划及安全生产的网络管理工作，层层负责，保障生产工作的安全、顺利进行。
9．健全完善安全、环保等的管理资料，做到齐全、实用、规范化。10．按时完成厂长交给的其它工作。
品质管理科副科长岗位职责
1．负责全厂各种原辅材料进厂和产品出厂的质量监督和检定，并对厂长负责。2．带领分析化验人员认真执行各项规章制度，安排好各班组的日常分析化验工作，按时完成各项化验分析任务，并做好质量记录。3．负责原料、产品质量指标的分析、报告和汇总工作。
4．组织各班分析化验员按时交接班，开好班前、班后会，认真填写交接班记录。5．及时了解产品质量情况，当产品质量出现问题时，及时向厂长汇报，并生产管理科通报。
6．认真、及时、准确地填写化验分析报告及台帐，并及时将数据报告有关部门。7．抓好分析化验室的建设和管理，收集、整理并保管好质量分析的各种资料。8．负责分析化验员的岗位练兵活动，提高职工的业务技术水平。9．完成厂长交办的其它工作。
化验分析岗位职责
1、遵守各种规章制度，积极配合品质管理副科长开展各项工作。 2、正确使用各种仪器设备，遵守操作规程，按时完成化验分析工作。3、认真钻研，提高自身的技术水平，务求化验结果准确、及时。4、发现异常分析数据，要及时复查并向值班长汇报，并参与原因分析。5、认真填写原始记录、数据应真实、准确、字迹工整。
6、严格按“十交五不接”原则做好交接班工作，要求交班清、接班严、检查细，不得有扯皮现象。
7、工作完毕后，应将试验台、仪器、器皿清理干净并按规定位置摆放。 8、完成厂长交办的其它工作。
班长岗位职责
1．负责全厂的生产指挥和协调工作，负责两套装置及分析化验、储运、水处理等各岗位的正常、安全运转，并对生产管理科负责。
2．负责监督生产副班长、储运副班长及员工的工作情况，及时纠正错误操作。3．定期组织员工学习生产理论知识，不断提高操作水平，定期考核并切实做好奖惩工作，鼓励员工奋发学习、努力工作，不断提高业务水平。
4．监督各项制度的落实情况，加强管理，提高自身工作效率，确保各项工作的落实。
5．严格执行厂规厂纪，定期对员工进行劳动纪律教育和安全教育。
6．组织好本班生产过程中的各种原始记录的保管及统计工作，保证各种原始记录的完整性、准确性和可追溯性。
7．定时巡检，严格监督，确保公司财产及员工人身安全。8．完成好厂长交给的其它工作。
生产副班长岗位职责
1．在班长的领导下，负责本装置的正常、安全运转，并对班长负责。2．负责各项生产指标的落实。
3．负责协调指挥各岗位操作人员的平稳操作。4．负责所属辖区设备的维护保养，确保设备正常运转。5．负责本班工作的有序进行及顺利交接。6．负责班长指令的传达和执行。
7．负责本班人员与其它设备维护人员的协调及配合工作。8．负责指挥本班各项药剂的添加并准确控制用量。
9．按规定时间及路线进行巡检，发现问题要及时处理，并及时向值班长或上级汇报。
10．负责班组的经济核算工作，进行班组经济活动分析，搞好双增双节。11．组织班组人员搞好设备维护保养及环境卫生。12．负责本辖区内消防设施的维护及保养。
13．开展技术革新、岗位练兵及合理化建议活动，努力提高产品质量和产品收率。14．认真完成厂长交给的其它各项任务。
储运副班长岗位职责
1．在班长的领导下，负责组织本系统的正常有序运转，并对班长负责。2．负责码头船舶的有序停靠，并保证各岗人员的人身安全。3．负责油品的正确调合及计量收付工作。
4．严格执行厂规厂纪，对本班职工进行技能及安全教育。
5．负责本辖区内设备、消防设施及工具的日常维护、使用、保养工作，确保设备正常运行。
6．加强本系统的技术学习，带领本班人员熟练掌握工艺流程及操作规程，确保罐区不发生超压、跑、冒、串、漏油等事故，并做到“四懂三会”。7．负责本班的安全经济运行，检查设备的保养工作，配合有关部门进行设备的维修及保养。
8．定时巡检，严格监督，保证各岗人员的正确操作。9．认真完成厂长交给的其它各项任务。
班组安全员(兼)岗位职责
1、在班长的组织下，抓好班组安全生产工作，对班组安全生产负责。 2、认真贯彻落实安全生产的规章制度，检查安全操作规程的执行情况，制止违章作业。
3、做好班组人员的安全教育工作，定期进行安全培训，负责新职工二级安全教育，检查班组、岗位的二级安全教育，强化职工的安全意见。 4、制订班组安全管理安全生产措施计划，并严格落实实施。
5、参加制订停工检修施工的安全措施或动火方案，协助安全环保科审批用火手续，落实动火措施，确保安全动火。
6、检查安全生产情况，及时消除隐患并向上级汇报，做好记录。
7、发生事故时，应坚持“四不放过”原则，及时调查处理并做好事故的统计分析与上报。
8、负责安全设施、消防器材的管理和维修保养工作，督促检查职工正确使用安全防护用品。
9、参加安全会议，及时传达会议精神，认真落实会议要求，参加安全环保科举行的安全生产大检查活动。
10、建立健全安全管理资料，填好各种记录，做到齐全、实用、规范化。
班组统计员（兼）岗位职责
1．贯彻执行《统计法》及本厂有关统计管理方面的规章制度，做好本班组原材料和各种产品的计量数据的收集和统计汇总工作。2．准确、及时、全面地向班长提供当班生产、消耗情况。
3．与生产副班长、储运副班长协调，准确无误的将数据收集齐全，并有权对数据进行复查、核对。
4．加强统计基础工作，建立健全并保管好各种统计数据、资料，定期归档。
司塔岗位职责
1、在生产副班长组织下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程及工艺纪律，保证各塔的安全经济运行。
2、了解生产计划，明确生产任务，牢记工艺卡片，熟悉工艺参数。
3、控制好电脱盐油水界位，注意脱水情况，防止脱水带油，确保排放达标。控制好精制系统油碱界位和碱液循环量，并根据产品质量及时更换碱液。4、按规定浓度配制中和剂、破乳剂和碱液；注意电脱盐和产品精制系统工艺参数的变化，如有异常，及时向生产班长汇报，并采取相应措施。
5、正确操作初馏塔、减压分馏塔、减粘反应塔、减粘分馏塔和冷换设备，确保产品质量和产品收率。
6、切换塔底泵、真空泵等关键设备时，需向生产班长汇报，获准后方可切换。按时、按规定路线巡检挂牌，发现问题及时处理，并向生产班长汇报。7、原油罐切换时，要注意脱盐罐的压力变化情况，防止原油量突变憋压。8、做好设备的维护、保养和润滑工作。设备润滑时要做到“五定”和“三级过滤”。
9、杜绝设备跑、冒、滴、漏现象，保持设备的完好状态。
10、严格遵守劳动纪律，按时交接班，及时、准确地填写交接班记录及各种台帐。 11、加强业务学习，提高技术水平，增强安全意识。12、搞好设备及环境卫生。13、完成班长交办的其它工作。
司炉岗位职责
1、在生产副班长的组织下，严格执行有关的规章制度，遵守操作规程及工艺纪律，确保加热炉安全经济运行。
2、负责定期收燃料油，保证燃料油温度、液位不低于规定标准，并及时脱水。 3、注意调节炉温，保持适当的油、汽比，确保加热炉处于正常工作状态。4、按规定路线巡检并挂牌，发现问题及时处理并向生产副班长汇报。
5、严格遵守劳动纪律，按时交接班，及时、准确地填写交接班记录及各种台帐。 6、做好设备的维护保养工作，搞好设备及环境卫生。7、加强业务学习，提高技术水平，增强安全意识。8、搞好设备及环境卫生。9、完成班长交办的其它工作。
装置司泵岗位职责
1、在生产副班长领导下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程，保证机泵正常运行。
2、了解本班生产情况，明确生产任务，牢记工艺卡片，熟悉工艺参数，正确使用设备。
3、对机泵做到“四懂三会”，启泵前认真准备，启动时注意调整，启动后反复检查。
4、每日对所有机泵盘车一次，发现异常情况及时处理并汇报，保证所有备用泵均处于正常备用状态。
5、做好热油泵的预热，严格控制动、静密封点泄漏率在规定的范围内，杜绝跑、冒、滴、漏现象。
6、按规定路线巡检并挂牌，发现问题及时处理，并向班长汇报。
7、做好设备的维护、保养和润滑，设备润滑要做到“五定”和“三级过滤”。 8、杜绝设备跑、冒、滴、漏现象，保持设备的完好状态。
9、严格遵守劳动纪律，按时交接班，及时、准确地填写交接班记录及各种台帐。 10、加强业务学习，提高技术水平，增强安全意识。11、搞好设备及环境卫生。12、完成班交办的其它工作。
水处理岗位职责
1、在班长组织下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程，确保设备安全经济运行，满足生产装置用水要求和污水处理的需要。
2、熟悉消防给水泵站和循环水场的工艺流程，负责起泵、停泵、换泵、加药，注意出口压力变化，发现问题及时处理、汇报。
3、熟悉污水处理场的工艺流程，负责起泵、停泵、换泵、加药，注意格栅井、调节除油罐和污油罐等的液面变化，发现问题及时处理、汇报。 4、按时、按规定路线巡检挂牌，发现问题及时处理，并向生产班长汇报。5、做好设备的维护保养工作，定时、定量向各润滑部位加润滑油和润滑脂。6、保持循环水压力正常，水质符合规定要求。
7、维持污水处理各项指标在正常水平，确保处理后水质符合规定要求。 8、设备发生事故时，应积极主动采取紧急处理措施，并立即向设备主管及有关部门汇报。
9、遵守劳动纪律，按时交接班，及时、准确地填写交接班记录及各种台帐。 10、搞好设备及岗位环境卫生，仪表清晰，工具摆放整齐。11、加强业务学习，提高技术水平，增强安全意识。12、完成班长交办的其它工作。
地磅及计量司罐员岗位职责
1、在储运副班长组织下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程。 2、对地磅、计量数据负责，避免发错油、发错量。3、负责油罐检尺工作，并上报有关部门。
4、熟悉各罐区的工艺流程，负责各罐区流程改换工作，并有记录。
5、熟悉每个罐的安全高度，对进油罐要做好监控，按时、按规定路线进行巡检，并挂好巡检牌，发现问题及时处理上报，杜绝跑、冒、滴、漏现象。 6、随时掌握油罐水位，加强脱水，不得影响装置正常生产及油品质量。7、加强业务学习，提高技术水平，减少油品计量误差，增强安全意识。8、夏天要防止管线憋压，冬天要做好防冻、防凝工作。9、负责地磅微机及操作系统的联接、维护和管理。10、11、按时完成班长交办的其它工作。
储运司泵岗位职责
1、在储运副班长组织下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程
2、对机泵做到“四懂三会”，启泵前认真准备，启动时注意调整，启动后反复检查。
3、每日对所有机泵盘车一次，发现异常情况及时处理并汇报，保证所有备用泵均处于正常备用状态。
4、做好设备的维护、保养和润滑，设备润滑要做到“五定”和“三级过滤”。 5、加强业务学习，提高技术水平，减少油品计量误差，增强安全意识。6、夏天要防止管线憋压，冬天要做好防冻、防凝工作，搞好设备及环境卫生。7、按时完成厂长交办的其它工作。
收付油及码头工岗位职责
1、在储运副班长组织下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程。
2、凭票发货，严禁无票或白条发货，不发任何形式的人情油，杜绝任何形式的营私舞弊行为。
3、发货时认真校对油品的名称、数量及罐号。
4、负责本岗位的设备及辅属设备的维护保养，确保本岗位的设备完备好用。 5、检查客户车辆是否带有防火帽，罐车内是否有水，罐车出口阀是否关闭，轮胎有无破损等。
6、码头作业时，做好内外联系工作，严格遵守码头船靠泊作业规程，接卸作业规程进行操作。
7、严格执行发油制度，坚守岗位，做到发油准确无误。在发油过程中，要经常检查输油管线、阀门、流量计的运行情况，发油计量做到心中有数，并常保持与泵房的联系。
8、经常做到安全检查和做好防火工作，及时发现问题及时处理，消灭事故隐患，确保安全生产。
9、严格遵守劳动纪律，按时交接班，及时准确地填写交接班记录及各种报表。 10、完成班长交办的其它工作。
维修电工岗位职责
1、在生产管理科电仪主管组织下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程，确保个人人身安全。
2、负责各种电器设备的维护和故障排除，保证全厂用电和电器设备的安全正常运转，并填写运行记录。
3、按时巡检，及时消除隐患，处理不了的问题要及时汇报。
4、工作中做好各种器具、材料的使用和保管，做到工完料尽场地清，文明检修。 5、掌握电器设备的运行情况，当发生异常情况威胁生产时，应采取紧急处理措施及时向领导汇报并通知班长。
6、在配电室外工作，应办理相应的电票，按要求检查安全措施是否齐全，确认无误后方可工作。
7、严格遵守劳动纪律，按时交接班，及时、准确地填写交接班记录及各种台帐。 8、加强业务学习，提高技术水平。9、完成班长交办的其它工作。
仪表维修工岗位职责
1、在生产管理科电仪主管组织下，严格执行各项规章制度，遵守操作规程，确保各控制系统仪表的正常运行。
2、负责仪表的使用、维护和保养工作，保证各类仪表在生产中灵活好用、数据准确。
3、按时巡查，发现问题及时处理，处理不了时应及时向值班长汇报。 4、做好各种工量具、材料、设备的使用和保管。5、在有条件的情况下，做好仪表的校验工作。
6、严格遵守劳动纪律，按时交接班，及时、准确地填写交接班记录及各种台帐。 7、加强业务学习，提高技术水平。8、完成厂长交办的其它工作。
设备维修工（管焊工、钳工）岗位职责
1、在生产管理科副科长组织下，严格遵守各项规章制度及设备维护、检修规程，保证检修质量。
2、负责所管辖装置机泵设备的维护、检修工作。
3、严格遵守管焊工、钳工的操作规程，文明检修，保证在运转设备良好，备用设备好用，达到完好设备标准。
4、严格遵守操作规程，正确使用设备，做到“四懂三会”，确保设备达到完好标准。
5、提高安全意识，焊接、拆卸作业前应穿戴好劳保用品。
6、认真执行巡回检查制度，发现问题及时处理，处理不了时要及时向设备技术科汇报，并提出自己的处理意见。
7、严格执行安全动火制度，处理好现场，配备好消防器材，有权拒绝违章指挥。 8、持证上岗，接受公司的定期考核。
9、大修的设备要求做好记录，履行设备交接验收程序，并交生产厂有关人员审核签字。
10、熟悉所管辖装置设备的性能，掌握检修方法，做到设备故障处理不过夜，随叫随到。
11、负责检修施工、各项焊接工作中设备、工具、材料的妥善保管和使用，不得发生设备事故和人身事故。 12、严格遵守劳动纪律，及时、准确填写检修记录及各种台帐。13、加强业务学习，提高技术水平。14、完成厂长交办的其它工作。
食品现场管理工作流程及岗位职责3
桑拿部总监岗位职责一、岗位职责：
1、桑拿部总监的一切工作行为必须向总经理负责。其工作的指导思想必须建立在一切为推行总经理的经营方针和经营思想的基础之上，并落实在桑拿部管理和运行当中，使桑拿部的工作与酒店的总方针协调一致，保证各项任务的顺利完成，并在酒店经营中起到良好的促进作用。
2、全面负责桑拿部工作，以身作则，熟练业务，不断总结经验，带领本部员工努力完成酒店下达的营业计划和工作任务。
3、严格执行国家和地方娱乐行业法规，根据上级的规定，董事会的决议，总经理的指示，负责组织制订、修改、健全桑拿部职责范围及各项管理制度和规定。
4、完善部门的经营状况，调查、了解同行业的经营信息，敢于开拓进取，为桑拿部提高经济效益积极出谋献策，对酒店负责。 5、负责及时处理本部门发生事故的职责。
6、负责接待政府职能机关检查人员，及协调桑拿部与政府职能机关的关系。 7、经常教育和督导下属人员遵守规章制度，要求和督促员工认真执行服务规范，为顾客提供优质服务。
8、负责对部门员工的思想品德，法制观念教育和专业培训，工作考核评估，不断提高员工队伍的综合素质。
9、负责桑拿部的人事调动与安排，审核所有人员的考勤、考核及人员的调动。 10、按酒店规章处理员工违规行为，监督审查下属管理人员处理员工意见，并签字公布处理结果。
11、负责管理技师的调动、排班、考勤及对技师的按摩手法进行考核。 12、处理好与外部环境的关系，协调本部门与酒店其它部门的关系。13、负责对总经理的工作汇报，指导并安排好下属管理人员的日常工作、任务。
桑拿部公关副经理岗位职责
一、岗位职责：
1、对酒店负责，对经理负责，严以律己，关心下属。 2、负责桑拿中心日常管理工作，协调各服务区的工作关系。
3、做好桑拿部总监的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 4、制定各班组的工作程序，并检查督导属下员工严格执行。
5、深入工作现场，每日对各工作岗位进行检查布置，在客流量较大的时间内，坚守工作岗位进行调度。
6、对下属管理人员的工作、上班、休息做出妥善安排，并每月做好员工考勤交文员核对。
7、督促各下属做好本部门工作，堵塞浪费漏洞，注意水电物品的耗费，注意防火防盗，确保设备的正常运转。
8、调查了解同行业经营信息，提出合理建议。
9、定期组织员工进行政治学习和业务学习，关心了解员工的思想、生活和工作，帮助有困难的员工，协助解决实际困难；团结和激励员工，增强凝聚力，调动积极性，努力完成各项工作任务。10、完成上级交待的其它工作任务。
桑拿部高级主任岗位职责
一、岗位职责：
1、对酒店负责，对总监负责，严以律己，关心下属。
2、要以身作则，熟悉业务，不断总结经验，敢于建议改进，使本部门服务质量不断提高。
3、负责桑拿中心日常管理工作，协调各服务区的工作关系。
4、做好桑拿部总监的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 5、深入工作现场，每日对各工作岗位进行检查布置，在客流量较大的时间内，坚守工作岗位进行调度。
6、密切关注和安排处理客人做钟途中所发生异常状况（换技师或其他投诉等，尽量亲自处理。）
7、对下属管理人员的工作、上班、休息作出妥善安排，并每月做好员工考勤交文员核对。
8、协助各下属单位的日常工作，并从中了解各下属的业务能力，制定训练计划，每天主持部门员工例会。
9、对员工思想、服务质量、工作技巧、环境卫生、安全意识、顾客投诉诸方面问题进行记录，处理汇报。
10、注意了解和掌握技师的服务态度、技术程度，提高技术服务素质。 11、督促各下属做好本部门工作，堵塞浪费漏洞，注意水电物品的耗费，注意防火防盗，确保设备的正常运转。
12、调查了解同行业经营信息，提出合理建议。
13、权处理员工违章行为及监督审查部长处理员工意见，发现违纪现象及时处理，重要问题向主管或经理汇报并提出意见协助解决。 14、定期组织员工进行政治学习和业务学习，关心了解员工的思想、生活和工作，帮助有困难的员工，协助解决实际困难；团结和激励员工，增强凝聚力，调动积极性，努力完成各项工作任务。15、完成上级交待的其它工作任务。
桑拿部咨客岗位职责及工作程序
一、岗位职责：
1、尊敬上司，团结同事，服从安排，处理好与宾客、与同事之间的关系。 2、礼貌热情迎送客人，回答客人的询问，积极向客人介绍本部门的各类设施及收费情况。
3、配合更衣生及钟房，每日做好客流量登记及统计工作，随时了解客流动态。 4、熟记客人的样貌、姓名、习惯；如是签约公司，还应熟记公司的名称。5、留意常客、熟客以增加客人的亲切感和自豪感，随时注意在接待中的问题及时向上级反映以协助解决，送客时注意听取客人的意见并及时向上级反映。
6、协助收银做好结帐工作及技师小费登记工作。 7、完成上级交待的其它工作任务。二、工作程序：
1、检查个人仪容仪表是否合公司规定，注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
2、参加每日的班前例会，听取前一天工作中出现问题的处理结果，以及当天工作的安排。
3、查看交班本，了解上一班的工作情况，处理上一班未尽事宜。
4、搞好咨客台的卫生清洁工作，及协助清洁工搞好茶几、沙发等地方的卫生；检查及整理工作岗位的用品，查看是否齐全并及时补充各类用品。5、领报纸、分好楼层所需报纸、摆放指定的地点。
6、桑拿大堂：宾客到时，咨客应主动迎上前，热情欢迎客人的光临。如是熟客，应尊称其姓氏，并礼貌询问客人是桑拿按摩、沐足，并按客人需求进行引导工作；用对讲机告知其所在楼层的咨客。
7、二楼：客人到时带客入房；开灯、开电视、开空调；招呼客人入座、告知请稍等；通知服务员；登记客流量；协助收银买单；送客到电梯并致以欢送语；交班夜班，口头交接、写交班本；收档时对好钟房客流量数，催来买单的房间客人同其委婉说明其原因。
8、三楼：客到时，主动热情，根据客数给其锁牌；通知更衣礼貌待客；送客到更衣室马上做好登记表；催更衣出纸条并转交钟房；协助收银买单、核对收费金额；协助钟房登记好技师小费；结帐后欢送语。
9、酒店大堂：站岗，了解客人消费动向，告知客人按摩、沐足后带客到指定消费地点。
10、做好每日客流量统计表。
11、对未处理完毕的事情，记录在交班笔记本上，并注明未处理完结原因。 12、收理好工作岗位的各项用品。13、参加班后例会，总结当日工作。
桑拿部部长岗位职责及工作程序
一、岗位职责：
1、服从上级领导，团结下属，共同做好自己的本职工作。
2、热情接送客人，主动与客人打招呼，与客人保持良好关系，协助营业推销。 3、扩大客源，收集并反映客人意见与评价，考核及评估员工的各项表现。4、随时注意工作范围的清洁，纪律安全，状况以及各下属的工作仪态、仪表。5、主持召开安全工作例会，安排下属员工当日工作程序和工作任务。6、负责下属员工的考勤登记，协助主任做好每月的考勤。
7、早班时，充分做好本部门的营业前准备工作，领齐并配备好当天营业必需品，彻底搞好营业前的卫生工作，晚班时做好本部门的收尾工作，检查好房间是否清理，及客人留宿情况；做好水、电及安全检查，早晚班做好交班工作记录。
8、随时注意工作范围的清洁、纪律、安全状况以及各下属的工作仪态、仪表，对下属的违规行为有权处理，并交上级审查处理意见。 9、定期检查公司的各项设施要及时作好记录并通知工程部。
10、节约物品，不能随便使用公司的物品，爱护公司的各项设施。每天检查卫生时，看到损坏的设施要及时作好记录并通知工程部。
11、安排客人进房，督促技师服务态度，对技师的违规行为有权给予警告或罚款，对于态度顽劣的技师交给上级处理。
12、加强巡房及监督管理。有时间要多巡房，加强对技师的监督与管理，避免发生有损公司形象和利益的事情。
13、了解日常物品备用情况，对短缺的物品签字并安排人员领取。
14、每日督促更衣服务生，做好布草送洗、清点工作，做好每月的布草盘点表交主任审查。
15、协助主任做好部门员工的培训工作。 16、完成上级交待的其它工作任务。
二、工作程序：
1、检查个人仪容仪表是否合公司规定，做好员工表率。
2、提前二十分钟到岗，查看部门交班本，了解上一班的工作情况、未尽事宜或有什么文件需要传达给下面的员工。批阅各区域工作记录本。
3、召开班前例会，提出上一班在工作过程中存在的问题及传达文件，安排员工搞卫生或其他工作。搞好卫生后，安排服务员站好岗位。4、检查卫生情况及设备有无损坏、是否运作正常。5、检查备用物品是否充足。
6、客人来时，主动热情同客人打招呼，记住熟客的姓名及需要，加强公关性，留住熟客。
7、尽早安排客人进房，增加房间利用率。
8、适当巡视房间，以便了解房间是否有空，是否需要清理（及时通知服务员），房间是否打扫得干净、各类用品是否摆放齐全。
9、随时了解技师上钟情况、上钟时段，防止技师到钟到钟后跟客人纠缠索拿小费。
10、客人做完钟时应向客人了解技师的服务的情况，如有投诉，应作适当的处理并告知上级。
11、协助客人结帐，做好技师小费及前台小费登记工作。
12、随时留意员工的工作态度，保证每个员工要以最好的服务态度为宾客服务。 13、要适当安排好服务员用膳或宵夜时间。14、对未处理完毕的事情，记录在交班笔记本上，并注明未处理完结原因。15、收理好工作岗位的各项用品。16、召开班后例会，总结当日工作。
17、要做好安全检查，关掉不必要的水电开关，定时配合管家部做好杀虫工作。
桑拿部培训老师岗位职责及工作程序
一、岗位职责：
1、有高度的责任心，不断完善本身的工作技能，以身作则。 2、对培训的学员严加训练，精益求精，力求手法一流。3、对总监负责，对所培训的学员负责，不可敷衍了事。
4、做好所培训学员的考勤及培训制度，制止学员培训时间的各种违规行为，有权处理学员的违规行为。
5、亲自对培训学员的手法不定期的进行考核，直到满意程度，申报总监考核。
二、工作程序：
1、查看部门交班本及部长交班本，跟进未尽事宜或有什么文件需要传达给下面的技师。
2、跟进新学员的培训工作，教导新学员学好专业技术，培训到高峰期，方可下班。
3、跟进上岗技师工作情况及服务客人的情况。 4、一直跟踪到下班时间。
桑拿部清洁工岗位职责及工作程序
一、岗位职责：
1、服从指挥，团结同事，帮助同事。
2、正确使用和保管各种清洁器材及用具，负责保持场所的清洁。
3、每天认真、仔细搞好整个部门各区卫生，及协助服务员清理按摩房卫生。 4、协助服务员对每日需清洗的布草进行分类、清点。5、每月同服务员一起定期将整个部门进行大扫除。6、制止不讲卫生，不爱护环境的人和事。7、完成上级交待的其它工作任务。
二、工作程序：
1、检查个人仪容仪表是否合酒店规定，精神状况是否良好。
2、到指定地点签到，参加每日的班前例会，听取前一天工作中出现问题的处理结果，以及当天工作的安排。
3、早班清洁工负责桑拿部洗手间卫生，各处瓷墙地面清扫、拖擦，各类不锈钢设备的擦拭、保养，清理各处垃圾桶。 4、做好技师休息室卫生清洁工作。
5、检查各处卫生状况是否符合标准，多巡场，勤扫垃圾、清理垃圾桶。 6、协助服务员清理房间。
7、对各杂物房的垃圾桶满了以后搬离到酒店外指定地点。 8、整理、清洁垃圾桶及其它工具，收理好工作岗位的各项用品。9、参加班后例会，总结当日工作。
桑拿部更衣员岗位职责及工程序
一、岗位职责：
1、尊敬上司，团结同事，服从安排，处理好与宾客、与同事之间的关系。 2、做好工作范围内的清洁卫生工作，对不足或缺少的物品及时补充，如：毛巾、浴衣、香皂、洗发水、沐浴露等。
3、每天检查各桑拿设备的动作功能，确保运作正常、安全。 4、配合咨客热情接待客人，及时为客人做好更衣，引导工作。5、将客人的衣物妥善保管好。
6、积极向客人介绍及协助客人使用桑拿浴各类设施。
7、客人离开时，仔细检查更衣柜，如有遗留物品及时交还给客人。 8、掌握调配好水池及干、湿蒸房的温度，以确保客人安全。9、安期清洗淋浴间所有花洒，确保出水量正常。
10、做好每日布草送洗、清点登记工作，每月布草详细盘点一次并做好“布草盘点表”交上级审查。
11、积极参加培训，加强业务知识，提高服务技能。 12、完成上级交待的其它工作任务。
二、工作程序：
1、检查个人仪容仪表是否合酒店规定，注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
2、参加每日的班前例会，听取前一天工作中出现问题的处理结果，以及当天工作的安排。
3、查看交班本，了解上一班的工作情况，处理上一班未尽事宜。
4、按桑拿浴室卫生清洁规定，搞好清洁工作，检查各类物品是否齐全，（如：毛巾、按摩服、洗头水、沐浴露等），如有短缺，应及时补充。
5、检查各类设施是否运作正常，如有损坏，告知当值管理人员，申请维修或更换。
6、更衣服务员应分别站立在更衣室门前候客，咨客将客人带到更衣室门口时，更衣服务员应马上表示欢迎，并将客人迎入更衣室。
7、更衣服务员应主动为客人打开更衣柜，为客人进行更衣服务并送上浴巾，然后当着客人面前锁好衣柜，并推拉一下柜门以确定锁好之后将钥匙牌交于客人，同时提醒客人小心保管钥匙牌。
8、为顾客调好水温，时刻，注意蒸气房内和泳池中的客人及时发现情况把安全放在第一位。
9、给顾客穿上客服带进休息大厅由楼面部长安排房推拿。
10、以适当的语言多与宾客交流把从中了解到的意见或建议及时反映给部门领导。
11、客人在桑拿时，更衣服务员要为客人送上冰水、冰巾，并提示客人注意向桑拿炉泼水水量要适当，以免一次泼水过多，而损坏炉具。每隔十分钟询问客人感觉怎么样，如客人有感觉身体不适，应礼劝客人离开桑拿房。12、客人在桑拿后，热情询问是沐浴、搓背，或是到按摩水池泡澡，并为客人换上干浴巾。
13、客人在再次沐浴后，为客人递上已经过消毒的方巾，主动为客人擦干身上的水珠，帮客人穿好按摩服，为客人指引享受其它服务，通知服务员接待客人。
14、客人离开水池服务区后，立刻清理及补充客用物品，将干蒸房的水桶加满水，擦拭干水池边的水渍，迎接下次服务。 15、更衣服务员在客人未出更衣室前，将客人的皮鞋擦拭干净，等候客人出来。16、客人按摩完出来时，更衣服务员应问客人是否还要沐浴，如不沐浴，热情、礼貌地招呼客人带钥匙牌到更衣室为客人更衣。
17、客人更衣完毕后，要留意衣柜内有否遗留物品，将更衣柜锁上，拿上钥匙牌带领客人到服务台并知会管理人员或咨客协助买单。 18、返回更衣室后，将各类物品整理干净，等候下批客人光临。
19、对未处理完毕的事情，记录在交班笔记本上，并注明未处理完结原因。 20、收理好工作岗位的各项用品。21、参加班后例会，总结当日工作。
22、要做好安全检查，关掉不必要的水电开关。
桑拿部服务员岗位职责及工作程序
一、岗位职责：
1、尊敬领导，服从指挥，积极主动，随呼随应。
2、主动热情地招呼客人，协助部长安排客人进房按摩，及安抚客人情绪。 3、熟记酒店对客人可提供的各类饮品、食品及价格，积极推销酒店产品。4、主动、及时的清理按摩房，并有责任做好各类安全防范措施。5、除了每日的清洁工作外，每月定期将整个场所进行清洁卫生大扫除。6、早班服务员检查房间及休息厅的各种用品是否充足，在不足或缺少及时上报部长领用物品。晚班服务员负责做好水、电安全检查，并关掉不需要的电源。早晚班做好交班登记。
7、注意各方面工程问题，如有损坏、破旧上报管理人员，出工程维修单。 8、具有良好的语言表达能力，善于运用语言技巧，为客人提供服务。9、加强业务知识学习，积极参加培训，掌握服务技能，提高服务质量。10、完成上级交待的其它工作。
二、工作程序：
1、检查个人仪容仪表是否合酒店规定，注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
2、参加每日的班前例会，听取前一天工作中出现问题的处理结果，以及当天工作的安排。
3、查看交班本，了解上一班的工作情况，处理上一班未尽事宜。
4、按规定卫生标准，搞好休息室、按摩室的卫生清洁工作；检查各类物品是否齐全，如纸巾、棉签、烟及各类清洁物品等；如有短缺，告知当值管理人员开单领取。5、杂志架上的报纸及刊物应换上最新一期的，摆放应露出刊物名称，而一般是最受欢迎的报刊应放在最显眼处。
6、检查各类设施是否运作正常，如有损坏，告知当值管理人员，申请维修或更换。检查各处是否有异味，温度是否适中。
7、服务员分别站立在休息厅合适位置，客人由更衣室出来时，服务员应积极迎上前表示欢迎，将客人引导至休息厅合适位置的沙发坐下，帮客人将大毛巾盖到腿上（酒店商标向上）。如客人脸上有汗珠、水珠，应递上面巾给客人，如客人身上因蒸气的原因将按摩服汗湿，应询问客人是否需要更换一套按摩服。
8、打开放在茶几上的烟盒请客人挑选，后为客人进行点烟服务，其动作规范如下：（注意点火的时候要先扬声，以免惊扰客人）A、将随身携带的火机打燃，调到适当火点。
B、将打燃的火机用双手半掩着，送至客人面前点燃烟头。
C、将火机拿开熄火，顺手放入右边口袋，为客人进行下一步服务。9、询问客人需要什么饮品，如客人不了解供应类别及收费标准，应积极向客人介绍。员工应该熟记本部门为客人供应的各类饮品类别、收费价格。还应了解一般食物的类别及价格，以便客人叫餐服务。
10、客人点用饮品或食物后应重复客人所说，以保正确，谨记客人钥匙牌号码，开酒水单。
11、领取饮品时，要检查酒吧员所出的饮品、生果、类别、份量及新鲜程度是否符合要求。
12、将客人所点之饮料、食品送至客人面前时，应半跪式蹲下来，将饮品送至客人的右手边茶几上，应注意茶杯耳对着客人，报出饮品名称，并敬请宾客慢慢享用。
13、如见到茶几上有纸巾、棉签、果皮、牙签等及烟灰盅内有烟头应及时为客人清理，进行清理工作时，禁将脏物倒入果盘、茶杯；更换烟灰盅动作规范：
A、用托盘将干净的烟灰盅拿至所需更换位置。B、将干净的烟灰盅盖在污垢烟灰盅上，然后慢慢收走。C、再将干净的烟灰盅放在台面上，将用过的烟缸收走。
14、宾客暂不需要服务时，应站在一旁服务，站立位置不可挡住客人视线，应在客人所坐位置两米之外，四米之内。
15、宾客要求进房按摩时，应通知当值管理人员带客人进房并注意茶几及沙发是否有客人遗留物品，如钥匙牌、手机等。
16、迅速清理茶几、整理沙发上的毛巾，如已弄湿、弄脏则需更换，补充烟盒，纸巾盒之类的物品。
17、在出现按摩房或按摩技师不够的情况下，要协助管理人员安抚等待客人的情绪。
18、房内按摩技师代客人点用饮品、食物时，应问清楚客人房号、钥匙牌号、饮品类别等；按照酒水、饮料出单程序拿到饮品。
19、送至按摩房时，应先敲门提示客人是服务员，得到允许后，将饮品、食物送至房内茶几上，对客人表示打扰了，这是客人点用的物品，恭请客人慢慢享用；退出按摩房，将门轻轻关上。
20、客人下钟后，协助清洁工，搞好按摩房卫生；如客人有遗留物品，应及时交还客人。
21、客人下钟后经过休息厅，服务员应热情询问客人是否需要再休息，如客人表示不用，则将客人引导至更衣室门口，并告知更衣服务员招呼客人； 22、如有在同一批客人中，有先行下钟的客人，服务员应安排客人在休息厅暂坐，等待其同伴；至电话到钟房查询其同行客人到钟时间，并礼貌告知客人。
23、服务员对客服务时，必须使用托盘。托盘使用规范如下：
A、托盘方式：用左手托盘，要左手肘弯曲、掌心向上，五指分开，用手指和手掌托住盘底，掌心与盘底中空。横托胸前，略低于胸部，要掌握重心。
B、托运物件，以较重者置盘中央，以力求平衡；空盘碟可叠置；玻璃杯不可叠置；咖啡壶及茶壶口勿向盘外。C、托盘常弄脏，应经常揩抹清洁，保持干净。
24、对未处理完毕的事情，记录在交班笔记本上，并注明未处理完结原因。 25、收理好工作岗位的各项用品。26、参加班后例会，总结当日工作。
27、要做好安全检查，关掉不必要的水电开关，定时配合管家部做好杀虫工作。
桑拿部钟房员岗位职责及工作程序
一、岗位职责：
1、尊敬上司，团结同事，服从安排，处理好与宾客、与同事之间的关系。 2、负责接听服务台所有电话，对电话咨询有礼貌的进行解答，但不能私自使用服务台电话。
3、按当值管理人员的通知，安排技师到指定房间上钟，并登记好客人组合、客用钥匙牌号、按摩房号、技师号及起钟时间，并相应地挂上技师牌，到下钟时间时致电话到按摩房叫钟，如果宾客表示不再加钟，则取消技师牌，作好下钟登记交收银打单。
4、监督并协助收银作好技师小费登记。
5、每日做好技师的钟数统计报表，每十五天或一个月做好技师钟数累计。 6、做好技师的CALL客、点钟及休假登记。7、积极参加培训，加强业务知识，提高服务技能。8、完成上级交待的其它工作任务。
二、工作程序：
1、检查个人仪容仪表是否合酒店规定，注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
2、参加每天的班前例会。
3、查看交班本，了解上一班的工作情况，处理上一班未尽事宜。
4、按规定卫生标准，搞好前台卫生清洁工作，检查各类物品是否齐全，如笔、各类单据、涂改液等；如有短缺，告知文员开单领取。
5、检查各类设施是否运作正常，如有损坏，告知当值管理人员，申请维修或更换。 6、到技师房拿他们已填写好的每日钟数表与我们的钟数明细表核对，如有差错，立刻查明并且修改，核对清楚后，输入电脑钟数表里，以便月底核对总钟数。
7、有客人到时，钟房服务员应起立对客人表示欢迎。
8、接到技师报钟电话，迅速登记好房间号、技师号及上钟时间，然后开上钟单给收银并输入电脑。
9、到钟后，要准时打电话到房间催钟，按客人意愿加钟或落钟。
10、客人出来结帐时，记钟员也应起立向客人问好，客人离开时应表示欢迎客人下次光临，并协助管理人员及钟房做好技师小费、前台小费登记及收款工作。
11、做好“技师每日钟数报表”，并且核对无误后，报告给当班部长.12、重新做一份工整的手抄报表交给财务，并且要记上当天的客流量、总钟数以及各类杂项等消费。
13、把当天的钟数明细表打印出来。
14、对未处理完毕的事情，记录在交班笔记本上，并注明未处理完结原因。 15、收理好工作岗位的各项用品。16、参加班后例会，总结当日工作。
沁园春·雪
北国风光，千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽； 大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武，略输文采； 唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。俱往矣，数风流人物，还看今朝。
克
食品现场管理工作流程及岗位职责4
现场管理员的岗位职责
1、贯彻安全第一、预防为主的方针，按规定搞好安全防范措施，把安全工作落到实处，做到讲效益必须讲安全。
2、认真熟悉施工图纸，每日到现场检查具体施工情况，检查是否按规范要求及施工图纸进行施工。
3、按照生产计划要求，对施工现场全过程进行监督、控制，实时监督现场进度情况，分析进度滞后原因，并汇报相关领导。 4、监督现场的施工进度，处理现场问题，参与隐蔽工程验收，参加分部分项工程的验收及质量评定。
5、对现场发现的安全、质量问题及时形成图文资料，进行归类存档，必要时对总包方下发联系单，并落实跟踪整改情况。 6、严格执行本部门、公司的各项工作规程及各种管理规定。7、做好每日现场施工日志，如：砼浇筑台账、各工序施工开始完成时间，及施工现场的突发事件记录，并及时汇报相关领导。8、监督总包方对现场钢筋原材、钢筋焊接、混凝土试块等进行取样送检，检查是否满足规范要求。
9、协同主管领导，完成领导交于的其他任务。
潘 尚
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