下面是范文网小编分享的工厂事务长岗位职责共3篇(厂长岗位职责)，供大家赏析。
工厂事务长岗位职责共1
事务长岗位职责
在公司的领导下，负责本厨房的全面工作：
一、树立服务意识，热爱饮食服务工作，提高服务水平，满足员工需求。
二、负责制订厨房工作计划，执行规章制度，规范工作行为，加强内部管理。
三、负责厨房员工的管理工作，切实做好思想教育工作，努力改善服务态度。
四、认真抓好安全生产和饮食卫生安全，切实落实食品卫生、个人卫生、炊具卫生和环境卫生的安全措施，确保不发生食物中毒事故。
五、做好采购食品原料工作，杜绝腐烂变质和无有效证件食品原料。
六、负责厨房的炊餐具、设备管理使用，保证设备使用完好率100%。
七、积极抓好伙食质量，开展增收节支，降低成本，杜绝浪费，做好水、电、燃料、粮食等物资的管理工作。
八、重视与职工共建文明食堂工作，虚心听取服务工作中职工的有关意见，努力提高服务质量。
九、完成领导交办的其他工作。
厨房验收人员岗位职责
一、要认真执行《食品卫生法》和有关饮食卫生规定。
二、严格履行验收手续，验收前要问清价格，再过秤，保质保量。
三、验收员在验收材料时，发现质量问题，应要求采购员负责调换。
四、采购的物资经过验收后，凡需要进库的物资立即入库，登记入帐。
五、当原材料采购回来后，验收人员元特殊原因不得拖延时间。
六、验收人员填写验收单时，要认真仔细不得随意更改数量、价格。
七、认真学习专业知识，熟悉商品质量鉴别方法，以杜绝质次价高商品入库。
八、具有下列情况，验收人员有权拒收商品：
（1）商品无厂家，无商标，无厂址；
（2）商品有效期已超过；
（3）商品规格不符；
（4）商品非本部门所需；
（5）其它不符合规定的特殊情况。
九、开饭期间严禁进货、验收、领料，不准在办公室处理验收业务。
十、完成领导交给的其他任务。
食堂卫生管理制度
一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采购人员采购各种食品时，必须注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。
三、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。
四、厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱（柜）内存放物品要分袋存放，定期清理。
五、食堂餐桌、地面，饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐，每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。
六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。
七、望各位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。
炊事员岗位职责
一、热爱本职工作，服从领导，听从安排，遵守劳动纪律和各项规章制度。
二、认真钻研业务，熟练掌握专业操作规程，严格按照规范要求制作食品，努力提高伙食质量。
三、文明服务，礼貌待人， 主动热情、耐心；态度和蔼，语言文明。遇有矛盾妥善解决。
四、严格遵守食品卫生法，努力搞好食品卫生、环境卫生和个人卫生。
五、勤俭节约，爱护公物，做好安全生产工作。
六、烹饪菜肴时要做到烧熟烧透，以防食物中毒。
七、积极参加业务学习，提高文化，业务素质。
本厂员工协议书
一、进厂员工必须提供身份证和复印件，并填写员工登记表和交三张一寸照片。
二、进厂员工遵守厂规厂纪，服从领导，尊重领导，听从调配，有事必须提前一天请假（员工互相转告无用）。经批后离开，不得迟到、早退、无故旷工，请病假需医院证明。严格执行公司定下的三大纪律八项注意。
三、工作中吃苦耐劳，把自己所负责的本职工作做好和员工友好团结，不在厂区吸烟。不打架、吵架，工作中不得窜岗。
四、住宿在厂里员工，男女宿舍不得乱窜，就餐时排队，不得浪费，大叫大喊。晚上熄灯铃响一定要回到寝室，夜间不得看电视、听音乐，以免影响别人休息，不得在车间广场吸烟，保持宿舍床铺整洁。
五、所有员工穿戴整齐，不得穿拖鞋上班，女工不得涂指甲油、戴首饰。坚决按照工艺操作流程执行，不准自行开动机器，违章操作，避免不必要的事故发生，注意安全生产。
六、新进厂员工10天之内是试用期，可以自行离开，也可以厂部辞退，均没有工资，试用期内不得请假、迟到或早退。
七、10天之后本人愿意留厂，厂部经过考察也同意留，10天前的工作日为工资延续下去。如中途要辞退工作者，必须扣除一个月的工资。
八、女工基本工资1300元。贯彻多劳多得的原则，基数是每天500包。在完成指标外奖励每包4分，基数没完成每包扣4分。
九、要做一个诚实，不说假话、谎话，不欺骗领导的好员工。如：家中有事，实事求是汇报。当事人利益和集体利益相矛盾时。要以正业、工作为重，妥善处理，公私分明。
十、员工进食品厂，必须有健康证，试用期满后，由公司为其办理健康证，费用公司暂时垫付，半途离厂，全部从工资中扣除，工作满一年的，由公司全付。 十
一、员工上班，由公司统一发放工作服。男工每人二套，帽子一顶。自行保管，保持清洁、整洁。
十二、上班时不得随意停工会客（除直系亲属来厂外，在厅卫室等待，待厂部领导批准后方可会客，并且直系亲属来厂，经领导批准，可在厂内就餐）。
十三、在招工被入用后的员工在农忙期间一律不得请假，而且本公司决定以夜班为主。
进厂日期：年月日
同意者签名：
姓名：身份证号码：电话号码：
龙华公司年糕厂部定
给广大粮农一封公开信
广大粮农同志们你们好，你们辛苦了
我们江苏射阳龙华粮油收储有限公司从落户新坍镇以来，一直以农为本，全心全意服务于周边粮农。根据目前粮食市场不稳定，价格波动大，粮农心理压力大等特点，现经公司董事会研究决定如下：
一、凡愿意将稻谷暂存我公司待后结算的，一律实行保底价收购。其标准：含水率16%以内、出米率68%以上，杂粳稻／斤—／斤—／斤（淮稻5号）、武育粳3号／斤—／斤；
二、凡超水份稻折重不折价，每超2个点每百斤折重公斤；杂质不超1%；
三、凡存在我公司的稻谷结算时根据市场时点按最高价结算，一旦时点价低于保底价时按保底价结算；
四、以上事项于公布之日起实行。
致
礼
江苏射阳龙华粮油收储有限公司
二〇一〇年十一月十日
工厂事务长岗位职责共2
食堂事务长岗位职责
1、全权负责食堂管理工作，牢固树立为学生服务的思想，做
到服务热情、耐心周到。
2、毒。
3、负责食堂物品、食品的采购、验收、登记、保管，做到分 经常督促检查食堂从业人员，杜绝安全事故，严防食物中
工明确，台账清楚，进出有记录。
4、合理安排学生膳食，计划好每日三餐的饭菜搭配，做到花
样常新，饭菜可口，让学生吃饱、吃好。
5、勤俭办好食堂，杜绝铺张浪费，坚持伙食财务公开，账目
清楚，做到日清、周结、月公布。
6、定期召开餐炊工作人员会议，不断查找问题通报情况，总
结经验，改进服务，每日向总务处汇报食堂有关情况，发现事故及时向学校领导报告。
工厂厂长岗位职责
业务副厂长岗位职责
国企厂常务副厂长岗位职责
工厂财务部部长岗位职责
工厂长岗位职责
工厂事务长岗位职责共3
事务长岗位职责
在公司的领导下，负责厨房的全面工作：
一、树立服务意识，热爱饮食服务工作，提高服务水平，满足员工需求。
二、负责制订厨房工作计划，执行规章制度，规范工作行为，加强内部管理。
三、负责厨房炊事员的管理工作，切实做好思想教育工作，努力改善服务态度。
四、认真抓好饮食卫生安全，切实落实食品卫生、个人卫生、炊具卫生和环境卫生的安全措施，确保不发生食物中毒事故。
五、做好采购食品原料工作，杜绝腐烂变质和无有效证件食品原料。
六、负责厨房的炊餐具、设备管理使用，保证设备使用完好率100%。
七、积极抓好伙食质量，开展增收节支，降低成本，杜绝浪费，做好水、电、燃料、粮食等物资的管理工作。
八、虚心听取职工的有关意见，努力提高服务质量、伙食质量。
九、完成领导交办的其他工作。
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