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我非常喜欢饺子，因此萌发了学习包饺子的心愿。奶奶同意后，我便开始试着。用心包第一个饺子时，自己的成效并不算理想，随后第二个饺子结束后，奶奶感觉形状还不错，但不够圆润，依然未达到要求，最后，我的技艺逐渐提升。
春节临近，再次包饺子的计划推上日程，我去奶奶那里求教，她快乐地答应了。下午准备阶段逐渐，我、奶奶和爷爷齐心合力，罩衣一系，立刻就能投入到包饺子的活动中。爷爷率先调配馅料，奶奶则着手擀饺子皮，先将面团切割成小块，再搓成长条，最终剁碎段儿，轻轻一拍，便形成了圆坨坨。擀皮阶段随着进行，奶奶一手握紧擀面棍，一手拿着面坨坨，擀面棍不断地旋转，饺子皮也随之转动。我认真观察，直至奶奶将皮擀好，我才开始按照她的示范动手包饺子。将饺子皮放到掌心，舀适量的馅料以后，先捏紧边缘的中间部分，再紧紧捏合两侧，一个饺子便成功完成了。第一个饺子包之后，奶奶过来查验，觉得我表现不错，于是就继续给我擀皮。我在客厅中全心包饺子，最终完成了一整板，大概四五十个。我将这板饺子拿给奶奶，她把它悉数放进冰箱，我又开始繁忙，最后大部分饺子都是我亲自包的，见到这一堆饺子，不禁觉得无比自豪。
一切结束后，我轻轻拍了拍手，随后瘫坐在沙发上，两脚高高翘起。稍作休息后，站起身查看时间，我竟然耗费了两小时25分钟，实在让人难以置信。年后重新回到爷爷家，第一顿饭依旧是饺子。我好奇询问：“这些饺子是谁包的？”爷爷笑着说：“我！”我吃了一惊：“爷爷你什么时候学会包饺子的？”爷爷回答：“我最爱的两人都爱吃饺子，我怎么能不学呢？再者说，我七岁的孙子都会包饺子，我七十岁的爷爷不会，这说得过去吗？”言语间惹得大家哈哈大笑。
不到半个月，祖孙二人皆成了“饺子包手”，包饺子也逐渐成了我的拿手好戏，将来的日子里，饺子必定成为我们的家常美食。
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