下面是范文网小编整理的观察苹果的日记300字3篇，以供参考。
观察苹果的日记300字1
今天，妈妈给我买了一箱苹果。打开一看，苹果大大的，圆圆的，红中带黄，透着一股香甜味。
我忍不住拿起一个最大的红苹果，切开后，露出了白白的果肉。我美美地吃了一半，有一半没有吃。过了一会，剩下的半个苹果居然变黑了。
我最爱刨根问底了，问妈妈到底是怎么回事？妈妈告诉我：“这是苹果中所含的一种化学物质──一种酸酸的物质在作怪。它是一种结构复杂的物质，
和空气接触后，和空气中的氧发生氧化作用，产生一种黑色的.物质。除了苹果，有些水果也会变黑，比如梨、石榴等。”“那变黑了能吃吗？”我看着变黑的苹果问。妈妈笑着说：“能吃呀，不影响健康。”
哦！原来是这样，我恍然大悟，这小小的苹果居然有这样的秘密！
观察苹果的日记300字2
今天早上，因为我要去老家诸暨，所以起了个大早，到发霉区看看苹果，发现苹果的一个角上又长了一块霉斑，而昨天长出的那块霉斑也更大了，淡绿灰色的、如同无数缩小n倍的金针菇样子的.霉菌也更多了，一些“小金针菇”变成了黑色；中间还有不少发黑的霉菌，向上吹口气，无数的霉菌像一个方向倒去，气尽了，霉菌又像原来一样，立直了。表皮上软掉的“地域”有一些变色，红红的苹果变得一点都没有了生机，皮变得皱巴巴的了。至于苹果的味道嘛，看着无数“小金针菇”样子的霉菌，我都不敢闻了，我壮大了胆子，小心地闻了一下，咦，怎么除了前几次闻到的果香，还多了一种酸酸的味道呢？
长霉的苹果令人毛骨悚然。
观察苹果的日记300字3
星期六，妈妈从市场买回几个苹果，妈妈削了一个给我吃。过了十分钟，我想吃苹果的时候，发现苹果变成了棕色，我很好奇，为什么苹果放久了会变颜色呢？于是，我去找电脑当我的小助手。我上网一查，网上说：苹果是因为被空气氧化了，苹果内部的色素变了，所以才会变色，苹果并没有坏掉，只要把苹果放进盐水里，苹果还是会变回原来的颜色。
我按照百度上说的做，拿一个盆子，再拿勺子装几勺盐放进盆子里，然后装一点白开水，等十几分钟，再把苹果放进水里，不一会儿，苹果果然又变回原来的.颜色了，这可真神奇。
爸爸跟我说：“除了苹果以外，桃子、香蕉，还有土豆、茄子等也会氧化，但被盐水泡一会儿就没事了。”我想：以后我一定要多读一些书，增长多一些知识。
从这次的观察中，我知道了苹果变色并不是它坏了，而是被空气氧化了，大自然的世界可真奇妙。
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