【简介】下面是会员“chuishanlaigangweng”分享的压延车间管理制度，供大家参阅。
目的：为保障生产秩序的正常使用，提升工作生产率，确保各项生产工作的顺利开展，特制定下列管理方案。范畴：适用于生产车间的全体人员。一、早会制度1. 职工须提前10分钟到达车间参加早会，不可晚到或早退。2. 早会上，职工应摆正站起，专心征求主任或班长的讲话，不得进行与早会无关的活动。3. 各条线的班长应提前20分钟到达车间，组织员工按时举办早会。4. 班长在早会上务必及时传达前一天的工作情况及当日的生产计划，保持在15分钟内完成。5. 班长讲话应有力清楚，关键鼓励，不得随意指责或责怪职工。二、请假制度1. 如因特殊情况需亲身请假，需提前两小时申请书，并经主任及相关领导签字即可起效，严禁代请假或过后补请假（若因病不能亲自请假，需在事后递交医生证明），否则视为旷工处理。2. 非工作时间不可私下请假或批准请假。3. 职工每月请假不能超过2次，每天最多两人请假。4. 请假批准权限：（与厂规一致）（1）一天内由班长批准；三天内由车间主管批准；(3) 超出三天需由生产部经理批准；(4) 持续请假应根据累计日数遵照以上规定办理。三、车间卫生管理制度1. 车间职工应保持良好个人卫生，勤洗澡、换衣、剪发，不可留长指甲或涂指甲油。2. 进到车间需衣着工作服（无钮扣，无外口袋）、工帽、工作鞋；头发不得露出；工作服和工帽务必保持干净，每日更换。3. 不可将和生产无关的私人物品及饰品（如腕表、首饰等）带到车间。4. 进到车间前需洗手消毒，工作过程中按规范洗手；严禁在车间内储放个人生活用品与与生产无关的杂物。5. 严禁在车间内饮食、吸烟和随意吐痰。6. 未经许可，非加工人员不得进入加工车间；经相关部门批准后，需要达到加工人员的规定方可进入。7. 新入职的生产人员必须经过健康体检并获得健康合格证后方可上岗工作。身患影响食品安全的传染病（如痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、脓状或渗出性皮肤病等）或手部受伤者，必须立即调离食品工业岗位并进行妥当医治。8. 车间内触碰食品人员及其他相关人员必须在以下前提下洗手：（1）开始工作以前（2）上厕所以后（3）解决污染的原料以后（4）从事与生产无关活动之后（5）操作过程中应勤洗手 9. 生产车间中触碰食品设备、工具工作台必须使用无毒、无异味、耐腐蚀和易清洗的材料制作，表面应光滑、无凹痕和间隙。禁止使用任何竹木制的工具器皿。10. 车间内必须配备用以工器具和大型设备消毒的设施，并维持设备完整有效，设备和使用过程中不可对食品产生不利影响。11. 工作前后及过程中应依要求进行清洗消毒（须有纪录）。常用的清洁消毒方式应有效且不影响食品卫生。应用化学方法消毒时，需查验消毒剂的配制记录及使用条件，针对坚持使用的消毒剂，定期检查其浓度；开水消毒时，水温须达到80℃以上。12. 加工工作台、工业设备及工器具应定期清理，防止生锈，并保持干净；经过消毒处理过的设备、器材和工作台，使用时务必完全用水冲洗整洁，清除残余物。13. 车间及其它场所的废料务必随时清除，并及时处理，废料储存的器皿及场所应及时清洗消毒。14. 车间工作人员及相关人员每年都要进行一次健康体检，获得健康合格证后方可上岗工作。15. 同一生产现场不可同时生产两种产品，也不能同时加工影响车间卫生或产品质量的副产物。16. 车间内只能储放少量将要使用的空罐，空罐仅用于装填商品，任何时刻不可盛装其他物品，以防误进生产线导致质量事故。清理车间时，必须把生产线上空罐移走或挡住，以防污染。17. 每日工作结束后（或必要时），务必彻底清洗加工场地的路面、墙壁和排水沟，必要时进行消毒。18. 生产车间及其它办公场所应保持清洁，不可堆放杂物，路面不能有规模性存水，生产里的废料应随时清除。19. 车间里的更衣间、挂靴间、洗手消毒间等应定期清洁消毒，保证其卫生。20. 车间周边应经常或在必要时进行杀虫解决，以避免病虫滋长，应用灭虫剂时不得污染食品，并要尽量避免污染设备、工具器皿；用后须彻底清洗，清除残余药物。21. 厂房、设备、排水设备、废物处理系统及其它机械设备须保持良好情况，通常情况下，每年都要进行一次全面维修，车间应保持整洁，空气新鲜，无明显水汽或存水。
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