【前言】下面是热心网友“dengyedizhang”整理的小班做月饼教案，供大家赏析。
［活动目标］
1．尝试通过团圆和挤扁的形式制作“月饼”，并通过辅材来印刷花纹。
2．快乐地参加活动，体会到成功的喜悦。
3．初步了解节日的由来，掌握其全名、日期和价值。
4．掌握节日期内主要的庆贺活动。
［活动准备］
1．每人准备一个油垢、一块泥工板和一个塑料娃娃，及其六个小盘子。
2．幼儿玩超市游戏所需的货架。
3．幼儿早已见过月饼。
［活动过程］
1．通过故事引进主题，激起制作“月饼”的热情。
2．依靠现有的经验相互交流与讨论。
指导语：大家都见过月饼，谁来描述一下月饼的模样？这是如何制作出来的呢？
3．观查教师怎样制作“月饼”，掌握材料的使用技巧和制作流程。
(1) 了解材料，掌握使用的方法。
(2) 观看教师的示范，明白制作的流程。
4．随意试着制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和挤扁的办法，提醒他们抑制时不要过于用劲，花纹要清楚可见。)
5．欣赏自己制作的“月饼”，体会成功的乐趣。(教师引导幼儿观查形状美观、花纹清楚的“月饼”，并请幼儿将“月饼”放到“商场”里。)
课后反思：
通过此次活动，不仅丰富了小朋友的知识，提高了他们的动手实践能力和想象力，更让他们感受到了我们传统节日浓郁的节庆气氛！
小常识：月饼一词最早出现在宋代吴自牧的《梦梁录》中，当时的月饼是菱花外形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等新闻同存，而且是“四季均有，随意索唤，不误顾客”。可见，那个时期的月饼并非仅限中秋节食用。有关月饼这个词的由来，目前已无确凿证据。不过，宋朝著名文人苏轼曾留下“小饼如嚼月，含有酥和饴”的诗句，或许这就是月饼名字来源的一个线索，及其月饼制作方式的依据。
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