【导语】本文是热心网友“zhijiangpinglunshi”整理的食品安全年度工作计划,以供借鉴。
一、强化领导,健全监管体制
我乡根据县食安办对食品安全工作的部署,乡领导十分重视,制定了专项整治方案、应急方案和工作规划,乡政府成立了以乡长唐胜利为组长,上级领导尹祖敏为副组长,有关部门负责人为成员的食品安全查验领导组。食品安全专项整治工作按照既定计划和部署有序推进,生猪屠宰管理与食品管理工作,根据相关法律法规建立了相应的工作制度,并对外公布了投诉电话,完善了食品安全奖赏举报机制,进一步规范和提高我乡的食品安全工作。
二、食品安全专项整治状况
今年以来,我乡依据食品安全工作标准,采用日常监管、专项整治、单位联合执法等方式,规范了食品经营环境,以节日市场治理为核心,开展了“元旦、春节、五·一、中秋、国庆”食品安全专项整治工作,并制定了方案,落实了对策。重点对农贸市场、商场、餐饮服务单位进行整治,以活猪和酒水食品为重要内容,严厉查处注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒水产品的违法行为,共出动稽查人员289人数,车辆42台次。根据日常监管和专项整治,生猪屠宰市场和食品流通秩序明显改善,确保了肉类和其他食品的安全。
三、深入开展食品安全专项整治,确保食品安全
(一)开展打击非法添加非食用物质和乱用食品添加剂的专项整治活动。在这次专项整治中,我乡各部门增强了协同配合和信息交流,密切配合,严把每个大关,不留死角,确保专项整治达到预期效果。
(二)开展食用植物油、奶制品及含乳食品的专项整治,我乡对2家食用油生产企业和12家食品销售商户进行了全面清理和检测,派出稽查人员210人数,执法车辆20台次。经检查,我乡未发现假冒伪劣食用植物油的公司。
(三)强化对食品生产企业的监管,认真开展食品安全整治,落实“四查、四建、四落实”。一是加强巡查,实行联动监管,全乡15家食品及相关产品公司的取证率和年检率均是100%。我们将这15家单位列入食品安全地区监管负责制,充分运用职能部门的联动功效,采用巡视、强制检测、按时监督管理等举措,确保信息互通,以形成工作合力,提升治理效果。二是加强食品抽检,加强对食品加工企业的巡查和回访力度,从原料采购到添加物应用均开展备案登记,避免不合格产品和过期产品上市销售。
(四)加强执法力度,严厉打击非法添加剂和乱用食品添加剂的行为,截至目前已查处违法案件28起。
四、加强宣传,提高公众食品安全消费意识
我乡围绕食品安全总体部署,融合安全生产宣传月活动,大力开展食品安全法律法规宣传,提高公众的食品安全观念和防范意识能力,构建全民关注和参与食品安全的社会氛围,提高我乡的食品安全保障水平。“”期内,我乡组织人员在农贸市场开设宣传点,展现真假知名酒及图文并茂的知识宣传牌,招待前来咨询的消费者超出400人,发放宣传资料1000余份,切实保障了消费者的合法权益。依据《XX县关于加强食品安全宣传的工作方案》,以食品安全法实施为主线,提高食品安全法律法规的宣传教育,进一步普及食品安全科技知识,通过普遍深入的宣传教育,提高公众的食品安全观念和防范意识能力。
五、存在的不足应及时处理
在食品专项整治中,发觉某些餐馆卫生状况差,生熟食品未分开存放,部分小卖铺存有销售“三无”食品的情况。
六、20xx年下一步工作构思
(一)进一步加强食品安全检查工作;
(二)继续开展按时和不定期专项整治,确保食品安全;
(三)加强对各种食品生产销售违法行为的查处力度;
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