【简介】下面是热心会员“cukonglin”收集的餐饮行业自我鉴定，供大家赏析。
岁月匆匆，转眼间三年的酒店生活已经接近尾声。在这段时间里，归功于领导的悉心培养和引导，通过我的不懈努力，不论在思想层面、学习过程还是工作实践，都实现了明显的成长与丰硕的成果。
思想方面，严格遵守酒店管理制度，始终参加每次酒店培训。在工作上，我坚持不断进取，爱惜酒店每一砖一瓦，维持严谨的态度与热情，全身心投入到学习与工作中。虽然经历了成功的泪水与失败的心酸，激烈的社会竞争让我更加清晰地意识到了变成德智体全面发展的优秀工作者的必要性。
学习上，我认真要求自己，凭借对专业知识和技能的执着追求，端正工作态度，做到理论和实际相结合。除了专业课程的学习，普遍拓展其他领域的知识，增强了我多方面的优势和文化素养。在生活中，也培养了良好习惯，使生活丰富有序。我的生活态度严谨，待人热情大气，诚信友善，助人为乐，坚持自己的原则，努力和同事友好相处。
工作上，自20xx年起，我先后在餐饮部、总台、房务中心等多个部门就职。进入到房务中心以前，参与了酒店重新装修期内的培训，学了客房的操作技能。在各部门中，我始终严于律己，深入钻研业务，凭着这样的信念，力争成为行家里手，为日后成功工作奠定了良好的基础。
在客房工作的这段时间，为了方便服务客户，依据不同客户需求和层级，提供相关协助及服务。这要求我不仅具备全面的专业知识，还需拥有广泛的信息来源，并与各部门保持密切联系。更为重要的是，确保信息传递的时效性和精确性。前台的经历让我在房务中心工作得心应手。同时，重视与同事们的紧密配合与团结互助，相互支持，产生团队合力，显著提升工作的效率和进展。
最终，想要传达的是，以上仅是我工作中的一些成绩，这都离不了领导和同事们的支持与帮助。我始终坚信：“一根火柴再亮，终归只有豆大的光。然而若用一根火柴点燃一堆火柴，便可熊熊燃烧。”希望我能用青春魅力引燃每位顾客，鼓励同事一起为工作作出贡献，造就美好的明天。
不足之处在于情绪变化较大，欠缺温婉。在今后的工作中，我会不断锻炼与完善自我，争取成为一名优秀的酒店工作者。
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