以下是网友“cxec2881”分享的清远的特产清远鸡作文，以供参考。
清远的象征便是广为人知的清远鸡，实际上清远鸡是清远麻鸡的俗称。它曾被列入《中国家禽品种志》中的27个优质品种之一。作为21个优质产品之一，清远鸡不仅是象征，更是清远的重要特产，以及当地人们口中的美味。 饲养清远鸡的过程简单得让人难以想象，这种享有美食美名的鸡是如何以如此自然的方式成长的。饲养方式是：将鸡完全放养于竹林中，让它饮用自然清新的露水，捕食地面上的小虫，逐渐成长。大自然便是它无忧无虑的乐园。在这样的环境中长大，难道不显得格外迷人吗？ 正是由于这种独特的养殖方式，清远鸡的肉质嫩滑、细腻，皮色金黄，骨头软嫩，口味鲜美，独树一帜，远近闻名。 清远鸡在1972年曾用来招待美国总统尼克松，值得一提的是当时周恩来总理亲自挑选了全国各地的名鸡，最终经过仔细甄选，锁定了我们家乡的名产——清远鸡。 清远鸡的品质极佳，烹饪方式多样，因而被名厨称为文武鸡，无论是蒸、焖、炖、炒，还是烤，均能做出美味的佳肴，真是令人垂涎。 看完这些文字后，你是否也心动不已呢？欢迎到我的家乡，来品尝我们清远的特产——清远鸡！
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