酒店管理专业综合实习报告

时间:2024-10-10 16:43:56 实习报告

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酒店管理专业综合实习报告

  在毕业前,我选择在酒店进行实习,以便为未来的职业生涯做准备。在实习期间,我主动参与到各项工作中,不仅学到了很多新知识,还收获了友谊,更清晰地认识到未来酒店工作的方向及自身需要改进的地方。

一、实习目的

  这次实习的目的是让我理解在学校学习到的酒店相关知识如何在实际工作中应用。同时,通过实习的体验,我希望能够更快、更好地适应社会工作开展的方式。

二、实习内容

  我实习的酒店是一家知名的国内连锁酒店。在这里,我的主要工作是协助店长处理日常事务。刚开始的时候,我感到非常迷茫,不知道自己应做什么。虽然在学校学过相关知识,但实际工作中却发现与理论大相径庭。不过,幸好店长乐于指导我,起初我只是按照店长的要求去做。在遇到不懂的地方,我积极请教店长或其他同事。在实习中,我需要与各个部门进行沟通和协调,尽力把工作做好。尽管我的职位是助理,但有时店长不在时,我几乎可以算是临时店长,这让我感到巨大的压力,不确定自己能否胜任这份工作。

  经过一段时间的尝试,我渐渐掌握了工作要领,并对职责有了更深的理解。在这个岗位上,我学到了许多在学校未曾接触的知识,同时对学校所学的内容也有了更深刻的领悟。我明白,在学校所学的知识只是让我更快适应工作,而要想真正做好工作,更多的是要在实践中努力适应。虽然我只是助理,日常需要处理的事务却非常繁杂。在实习期间,我对酒店有了更深入的了解,也学习到了一些行业知识,这极大地增强了我在酒店行业发展的决心。

三、实习心得

  在实习过程中,我深刻体会到自己的进步,收获颇丰。曾经在学校觉得自己掌握了很多知识,但在工作中才发现那些只是基础,待学习的内容还有更多。我努力在工作中汲取经验,争取不断进步,积累工作经验。与学校学习不同,工作更注重最后的结果。例如,店长交代的任务,更多关注的是在规定时间内完成,而不是关注过程中的方法和步骤。这也体现出工作比学习的难度,然而我觉得这种压力却是一种动力,促使我在酒店工作中更快成长。尽管实习已经结束,但我意识到自己仍有许多不足之处,需要在今后的工作中继续努力提升。与真正的职场人士相比,我还有很大的差距,因此我必须更加努力去学习和工作。

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