【简介】下面是热心网友“zhangzi”分享的酒店客房部实习报告，欢迎参阅。
实习目标通过实地体验，深入理解酒店的运营管理流程、服务质量和文化氛围，加强理论与实践的结合。自3月中旬起，多家酒店陆续来到学校进行实习生面试。在这次春季招聘会上，英语表达显得尤为重要，毕竟接触的多是外国顾客。作为一名旅游专业的本科实习生，我也需准备一段英语自我介绍。在面试过程中，因英语水平不佳而未能通过几家酒店的筛选。最终，在结合前几次的经验后，我成功通过了最后一家的面试。其实，各酒店的面试形式相似，提出的问题也较为简单，对于我们这些面试经验不足的学生而言，主要是锻炼自我，包括提升胆量、形象、沟通表达能力和应变能力等。酒店概况番禺丽江明珠酒店位于广州市番禺区大石迎宾路111号，建筑面积超过3万平方米，独特的“白宫”风格体现了奢华与气派。这是一家集住宿、餐饮和休闲为一体的综合性星级酒店。酒店环境优雅，设施齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房及高级房等近300间客房；同时，还配备能容纳千人的多功能宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等设施。实习内容我所在的实习部门是客房部，主要班次分为四种：早班主班：7:30——17:00；副班：8:30——18:00中班：15:00——24:00晚班：11:30——08:00由于我们刚进入酒店，尚不熟悉流程，因此被安排为副班。主班负责主要工作，而副班则进行协助。每天提前十五分钟到达客房服务中心，随后主任召开例会并分配楼层。在楼层的主要工作是清洁客房、收洗客衣、提供及时服务以及整理工作间等。清洁客房是一项比较辛苦的工作，包括铺床、吸尘、抹尘和清洗酒吧等，而铺床尤为费力，如果技巧不当，手部容易受伤！刚开始，我每天被分配到不同的楼层，与不同的主班工作。主班会教导我们这些新来的实习生一些技巧，并始终给予关心。酒店的客房分布在三栋楼中，分别为三号楼、八号楼和九号楼，其中八号楼设施较新，豪华房和商务房及套房等配置最为齐全。三号楼和九号楼稍逊一筹。广交会期间，大多数外宾会入住八号楼，因此我们实习生也被分配到该楼的各个层面，熟悉后会更便于工作。在广交会高峰期间，我起初对与外宾交流感到紧张，但由于主班不懂英语，我只能承担起这个任务。通过与几位外宾的沟通，我发现交流并非难事，重点是传达主要意思，而不在于句子结构。然而，对于那些不懂英语且身边没有翻译的外宾，交流就显得比较困难，只能依靠肢体语言来相互理解。实习体会一个月的实习时间，起初觉得日子像过得很慢，但几天适应后，感觉时间飞快。在这段短暂的实习期间，我收获了很多经验和感悟。入住员工宿舍时，我发现宿舍是十六人间的上下铺，两排柜子和一台空调，条件简单。对于我们短期实习生来说，这样的住宿条件尚可，但对长期员工来说则显得不够人性化。首先，住宿人数较多，即使没有满员，依然感到拥挤，并且宿舍内既没有桌子椅子，卫生间也不在房间内，造成很大不便。卫生间位于楼道尽头的一个大房间，洗漱台很高，水龙头位置远，且卫生间众多，能够使用热水的仅有几间，其他的均损坏无人修理。门坏了也一直没修好！这样的住宿环境自然让员工不愿意珍惜酒店设备。虽然住宿条件难以改变，但可通过改善维护来提升目前的状况，重点在于修复损坏的设施，这对于员工的关心与管理非常重要，自然员工也会对此更加珍惜，减少对设施的损害。至于员工食堂，虽然菜品一般，只是能填饱肚子，但早餐质量相对较差，天天都是米粉，且重复性高，一个月里少得可怜的几次变化。时间久了，吃得都没胃口。早餐需丰富一些，才能提升员工的心情，从而更好地投入工作。
酒店客房部实习报告相关文章：
★ 酒店的实习报告
★ 酒店前台实习报告
★ 酒店顶岗实习报告