大学生前台实习报告

时间:2024-09-29 16:32:03 实习报告

  【导语】以下是网友“ggte9”整理的大学生前台实习报告,以供借鉴。

大学生前台实习报告

  一、实习的基本情况作为一名酒店管理专业的应届毕业生,我在一家大型酒店工作的时间已经不短。回顾这段经历,它是我人生中极为宝贵的一段旅程,留给我许多独特的回忆。在实习期间,我获益良多,掌握了很多在课堂和书本上无法获得的知识。在这段时间里,单位对我给予了充分的理解、支持与帮助。在领导和同事们的关心与指导下,结合我自己的努力,我在各个方面都有了显著的进步。这家酒店于20xx年11月2日开业,楼高15层,共设有262间(套)客房,标准间面积20平米。酒店位于人口密集、商业繁荣、交通便利的地区,距离火车东站和汽车总站仅需10分钟车程。酒店在开业当天被评为国家五星级饭店。我被安排在前台工作,尽管我对前台接待的工作情有独钟,但心中也难免感到紧张,因为我不确定自己是否能够胜任这份工作。前台是酒店的面貌,是客人形成第一印象的地方,也是直接对客人提供服务的部门。酒店的效率和盈利能力通常都始于这里。因此,酒店对前台工作人员的要求普遍较高,通常需要具备英语三级以上的能力。前台的服务涵盖了酒店各项服务内容,前台人员必须对酒店各个部门有充分的了解,才能提供周到满意的服务。在学习的过程中,我深入了解了客人登记入住和退房的一些基本日常操作,并实践了实际操作。前台的工作主要包括接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然这还涉及到为客人解答疑问、处理服务需求、电话转接、叫车服务以及机票预订等工作。此外,作为直接与客人接触的部门,许多客人的需求不会直接向楼层服务员提出,而是选择前台,因此前台还承担着酒店内部的协调工作。显然,前台的工作量非常大,特别是当接待重要客人时,经理通常会反复叮嘱,甚至亲自处理,确保万无一失。而耐心和细心是每位员工必备的素质。尽管酒店的工作日复一日、单调乏味,但由于接待的客人来自五湖四海,我还是能感受到不同地方的文化气息。客人的额外要求通常是一些琐碎小事,比如缺少吹风机、毛巾或衣架等;偶尔也会遇到无理的投诉,但正如行业内通行的信条:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”。酒店前台的上班时间被分为早班、中班和夜班,每周轮换一次,休息一天。除了夜班有两名员工外,早班和中班各有三名员工,其中一人负责收银,另外两人根据工作量分配其余任务。这样的安排相对宽松,能够在工作量大的情况下合理分配任务,让一个人专职收银,另一个人负责登记推销,第三人进行其他服务和协调,从而减轻收银员的压力,提高工作效率。而且,这样的安排有助于新员工快速积累经验,在工作量较小的时候由经验丰富的同事指导,在工作量大的时候也能多吸取经验,从而迅速提升自己。尽管从外人看来,前台的工作似乎简单,但实际操作程序却相当复杂。在这几个月的时间里,我认识到,做好一项工作需要调整好心态,无论工作是繁忙还是轻松,都要以积极的态度去完成,而非抱怨;在犯错时,需要想尽一切办法来弥补,而不是逃避。如今,酒店前台的薪资通常由底薪加提成组成,这意味着客人入住的数量越多,自己的收入也会越高,这成为激励大家努力工作的动力。作为一名刚入行的新手,我难免会犯错,然而,经理和同事的宽容让我倍感欣慰,他们的关心与鼓励让我深受感动。有一位年长的同事曾提醒我,无论身处何种环境,都要牢记三点:一是勤奋,二是耐心,三是不耻下问。我会将这三点铭记于心。实习感悟(一) 成绩与收获这些日子,我确实获得了不少收获。在学习基本技巧和服务常识的同时,也让我意识到如何妥善处理个人利益与酒店利益的关系,如何与同事相处,以及如何自我调整心态,更加明白作为一名服务员应具备强烈的服务意识。实习为我提供了一个绝佳的平台,帮助我对社会有了更深、更清晰的理解,只有在实际中经历,才能明白这个社会是如此复杂,远比我们想象的要多样。

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