酒店实习的自我鉴定

时间:2024-09-19 10:45:40 自我鉴定

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酒店实习的自我鉴定

  我在东莞的实习已持续了五个半月,回忆起来,时间过得真快。再过半个月,我的实习就要结束了,总算熬到了这一天。回顾过去的一切,如同昨日般记忆犹新,其中一些经历更是铭刻在心。事实上,自打实习过了一半后,我逐渐适应了这个工作,心态也发生了很大的变化,变得更加沉稳,不再浮躁。针对很多事情,我渐渐形成了自己独特的见解。五个半月的实习中,我在传菜部一直就职,虽半途试过换岗,但并未成功。酒吧的那个经理真是个不靠谱的角色,出尔反尔。目前在传菜部,除了经理和主管外,我已经是资历最深的职工了。身边的同事,来来去去,走掉了许多,这也体现了大家传菜部人员交替频繁,体现出酒店业员工流动之快。慢慢地,我也习惯了这样的变化。待得久了,做为老员工,我肩上的责任也随之加剧。每当带新职工上班时,他们犯错,经理和主管总会指责我,认为是我没有教好。唉,无奈,我只能默默承受,毕竟我是老员工,有所担任。四月三号到十一号,我休了九天假,回了一趟家。实习将要结束,我得逐渐为以后做打算。回家观察了一下那里酒店状况,尝试找工作。年后,很多人开始开工,因此各酒店也不缺人手。找了几家酒店,发觉好岗位并不多。不过,我并没有放弃。最后,通过朋友得知一家酒店在招人,我赶去人事部询问。想不到这位经理十分痛快,听说我学酒店管理的,便给了我联系电话,跟我说:“实习结束后,如果要回家的话,直接打我电话来,我会安排你。”就问她:“如果我实习结束时大家满员了,还能安排我吗?”她讲:“即使满员了,只要你来,我也会给你安排。”听了这话,我心里还是很高兴的。那家酒店是一家国企,待遇不错。之后,还有朋友在武汉帮我找到了一家餐饮类的工作,标准也还不错,并且工作轻松。他告知我:“如果你想继续做传菜,可以直接找经理,我会帮你安排主管的岗位,恰好我们那里缺一个。”看来,交友还是很重要的,常言道:“多个朋友多条路。”这话真是当之无愧。随着实习的临近结束,现在是时候为自己的未来规划了。眼下有三条路可供选择:一是留到这个店继续发展,二是去武汉发展,三是回宜昌发展。如今,我需要认真衡量各类利弊,做出决定。接下来半个月,我将会慎重考虑我的未来。

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