下面是范文网小编整理的食品车间主任岗位职责8篇，供大家阅读。
食品车间主任岗位职责1
一、执行生产指令
1、根据生产指令合理安排车间班组进行作业；
2、严格执行产品的.生产工艺要求，合理控制人员、能源、设备方面的成本管理；
3、保证产品按时按量完成；
4、编制生产领退料单；
5、审核每日生产报表。
二、设备管理
1、合理安排生产设备的使用及维护；
2、对下属班组人员正确使用设备进行安全宣导；
3、参与设备操作规程的编写，并执行相关要求。
三、质量管理
1、指挥现场卫生改善及每日清洁；
2、根据质量控制点的要求进行监控；
3、宣导员工5s生产作业。
食品车间主任岗位职责2
1、协调其他部门根据生产需求合理配置原材料、设备工具等各项资源；
2、落实各生产组的生产进程，确保达成生产计划并及时反馈生产完成情况，解决存在的问题；
3、考核各生产组作业的`执行情况，对发生不符合的工艺流程、工艺参数等进行分析、提出纠正措施并识别、分析潜在的不符合项，提出预防改进措施，跟踪落实改进效果；
4、生产成本管理：根据成本预算，合理调控生产过程中的制造费用；
5、管理生产日常事务，指导、培训各生产车间主任完成本职工作；
6、制定并完善车间的规章制度并监督执行；
7、做好设备月间；季度；年度维护保养和检修计划并定期实施；
8、执行车间管理标准，管理车间环境。
食品车间主任岗位职责3
1.服从部长的领导，负责车间的安全生产管理工作。
2.负责编写本车间生产管理文件，审核生产操作和设备清洁的操作文件。
3.按制造部下达的生产指令组织生产，按时完成生产任务并对产品质量负责。
4.监督检査车间员工对各自岗位的.工作职责、操作规程的执行情况,以及当日岗位工作生产任务完成情况。
5.负责生产现场的管理工作，按程序处理生产中的各种事故和偏差。
6.服从公司或上级领导的工作安排，积极配合其他部门或同事的工作。
1.以身作则，为饲料加工车间员工作出榜样。
7.严把质量关，对原料、成品的质量必须严格检验，防止不同的原料、成品出入。
8.对食品加工操作员进行明确分工，各人之间工作保持协调。
9.每月底做好盘点工作，做到月结月清，并预报下月饲料预用情况及原料消耗计划。
10.确保生产安全，树立“四防”观念：即防火、防电、防傍、防霉。
11.坚持贯彻和执行本场一切规章制度、决议和决定，抓好本区的精神文明和物质文明建设。
12.勤位节约，杜绝浪费，节约生产成本，讲究经济效益
食品车间主任岗位职责4
1、负责修订、完善部门内部各项制度和考核标准，并组织实施和改进；
2、负责生产车间卫生、工作纪律维持和检查考评；
3、负责对生产过程中不合格品处置，协助不合格品处置，协助不合格品产生原因的分析、评审处置；
4、制定生产计划，生产和工序控制，过程的`测量和监控；
5、新工艺按作业指导书要求指导进行操作和培训，选择和使用适宜的资源和方法；
6、对员工进行岗位技能培训，负责生产现场的管理和监督检查考评；
7、参与设备配置方案的制定、论证、安装和验收。
食品车间主任岗位职责5
1、负责本车间内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2、负责部门的日常管理工作及部门员工的.管理、指导、培训及评估;
3、负责生产计划落实，物料准备，新产品导入准备;
4、完成车间每月生产任务，并做好每月生产报表及各项统计;
5、对所负责员工进行日常管理并负责对其进行考核;
6、做好设备的规范使用和现场管理。
食品车间主任岗位职责6
1、组织实施车间生产计划
1)根据企业生产计划，组织制定本车间的生产作业计划;
2)负责按计划组织、安排生产工作，确保完成本车间生产计划;
3)合理调配人力、物力，调整生产布局何生产负荷，提高生产效率。
2、生产过程管理
1)主持班级例会，全面协调车间工作;
2)对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。
3、生产现场管理
1)建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识;
2)推进5s现场管理制度，实现生产车间标准化管理;
3)按时考核车间员工的5s执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实;
4、车间安全生产管理
1)负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查;
2)控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的`发生;
3)定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业;
5、车间生产成本控制
1)统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率;
2)统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施;
6、车间设备管理
1)组织车间设备的日常维护和保养工作;
2)合理安排车间设备得使用，使设备发挥最大效率;
3)负责车间劳动保护用品和工具的日常管理;
7、车间员工管理
1)组织车间生产员工参加培训;
2)配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜
食品车间主任岗位职责7
一、组织实施车间生产计划
1、根据企业生产计划，组织制定本车间的生产作业计划。
2、负责按计划组织、安排生产工作，确保完成本车间生产计划。
3、合理调配人力、物力，调整生产布局何生产负荷，提高生产效率。
二、生产过程管理
1、主持班级例会，全面协调车间工作。
2、对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。
三、生产现场管理
1、建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识。
2、推进5s现场管理制度，实现生产车间标准化管理。
3、按时考核车间员工的5s执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实。
四、车间安全生产管理
1、负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查。
2、控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生。
3、定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业。
五、车间生产成本控制
1、统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率。
2、统计分析车间的'成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
六、车间设备管理
1、组织车间设备的日常维护和保养工作。
2、合理安排车间设备得使用，使设备发挥最大效率。
3、负责车间劳动保护用品和工具的日常管理。
七、车间员工管理
1、组织车间生产员工参加培训。
2、配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜
食品车间主任岗位职责8
1、负责生产现场理、安全管理，制定并落实相关规章制度；
2、合理组织生产，协调生产过程中的各种问题；
3、负责生产工艺的'执行；
4、负责生产效率的提升，产能的提升，降低人员成本；
5、按时保质保量完成生产订单。
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