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我的故乡位于海西的莆田市埭头镇，这里以一种美味的特产——花生而闻名。花生表面看似平常，但口感香酥可口，营养全面。我深深喜爱家乡的花生！花生生长于丘陵地带。每年二月份是栽种花生的最佳时期，农民们小心翼翼地将花生种籽放进准备好的坑里，随后种籽吸湿、出芽，结果实。到了每年七月份上下，正是花生的收获季节。花生的形态大小不一，有的像数据“8”，有的像字母“s”，前面与后尾的尺寸各异：前边较小，后边则略大。花生宝宝衣着土黄色的外衣，剥掉这层外衣，你会看到他们半侧外壳，犹如在海上迎着风浪的小船。机壳上还有花纹，错落有致。花生果实有“单生”的，也有“双胞胎”、“三胞胎”，甚至有“四胞胎”，总是让人感到惊喜。宝宝的外面有一层白色的“保护套”，如果把一个“宝宝”扒开，分成两半，能够看见中间各有细嫩的花生芽胚胎，让人疼爱！煮熟的花生味道极好：放入口中，轻轻咀嚼一两下，最初似乎没有什么味道，但再咀嚼五六下，就能感觉到那扑面而来的香味，清脆可口，令人陶醉！我非常希望这些美味的花生宝宝可以成为家乡的名片，走出莆田，让越来越多的人品尝到他们的美味！
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