【前言】下面是会员“luzhuomeizhuo”分享的舌尖上的西安作文，供大家阅读。
中学能够提及郑熙哲。以前，一首歌在朋友圈广为人知：西安的城墙下是西安的火车，而西安人不管到哪里都难以不吃泡馍。为了开阔眼界，暑假期间我们全家来到西安游玩了几日，满足了我做为吃货的心愿。
在大多数人的记忆里，西安是一座历史悠久古都。然而，对于我这个有着资深吃货血系的人来讲，西安更像是一个有着无穷美味的美食乐土。
这里最为著名的特色美食就是羊肉泡馍。传说宋太祖赵匡胤在长安漂泊时，曾在一家小店点过一碗羊肉汤，顺手把自己携带馍泡进汤里，想不到这一举动造就了西安街头巷尾的羊肉泡馍。西安的冬天寒冷刺骨，此时若在汤里添加一丝辣椒，吃上一口温暖极其，令人赞叹。
成都的火锅以辣和鲜著称，而西安的羊肉火锅一样强调美味。听说这儿的牛肉是本地养殖，都是当日屠宰，美味可口却不油腻。饭桌上，热腾腾的汤和香气四溢的烤肉串交相辉映，再配上一口鲜美的山楂汁，那个口味迄今让我难以忘怀。
品尝过了久负盛名的羊肉泡馍和热气腾腾的火锅后，不妨试试陕西独特的biangbiang面！
西安的面条一样赫赫有名，宽大的面条口味别具一番风味。吃上来凉丝丝、软乎乎，还非常有嚼劲儿。更有趣的是，这些宽面被放在一个碗中，压根不怕你将整个头埋到碗里，感觉就像面条装在一个大脸盆里一样！
西安的灌汤包也是非常出名的，它既可以作为主食，还可以当做点心。尽管它个头小，但美味不可小觑。先轻轻咬上一口很薄的表皮，随后吸允包子中的料汁，然后将整个包子一口吞下，瞬间那类美好的香味在全身扩散。
西安的主食享负盛名，该地区的饮品也充满特点。酸梅汤是陕西的特产，去西安一定要尝尝地道的。这汤喝起来酸甜可口，夏天来上一口，马上能消除暑热。有些商家为了创新，甚至在汤中放了酸奶，促使口感更加细致丝滑。
西安的永兴坊似乎总是非常热闹，摔碗酒的店也是如此。这酒没什么独到之处，而摔碗则别有趣味，碗碎了楷音“岁岁”，寓意着岁岁平安。
西安还有一种传统的套餐，来一碗辣味凉皮，一份热乎乎的肉夹馍，加上一瓶清凉的冰峰汽水，肯定美味。
西安的美食品种繁多，数也数不清，像奇特的水流鱼鱼面、鲜辣可口的臊子面、香味四溢的葫芦鸡等，西安的美食说来话长，这里就不一一列举了。
每当回忆起那美好的旅行岁月，我总会想起那首歌：西安人城墙下是西安人的列车，西安人不管走到哪里，都难以不吃泡馍。
舌尖上的西安作文相关文章：
★ 游西安古城墙作文
★ 游西安古都的作文
★ 描写西安作文
★ 舌尖上的美味作文
★ 舌尖上的回忆作文
★ 西安旅游作文
★ 西安的作文
★ 介绍西安作文