以下是网友“t19”分享的蔬菜批发市场调查报告，供大家阅读。
近些年，随着全国农业布局的调整，各种农作物的种植面积和产量急剧增加，市场竞争愈加激烈，销售问题更加突显。为适应新形势，探寻xx蔬菜销售的新路径，区政协与蔬菜局的相关人员于4月12日至18日构成观察组，对xx蔬菜零售市场展开了深入调研，现将有关环保菜品的状况报告如下：
蔬菜零售市场的相关情况
xx位于长江流域，综合人口达1600万，外来人口约400万，是我国人口最多的特大城市。因为xx的蔬菜生产量有限，95%的蔬菜要求依靠其他省市的供应。高端、中等、低档蔬菜各占有一定市场份额，构成了稳定的消费布局。据统计，冬春季节，市场需求量大的蔬菜品种有甜椒、番茄、西葫芦等；而夏秋季节则以番茄、甘兰、萝卜和白菜为主。本地区的蔬菜类目分布与xx消费需求互为补充，xx每年的蔬菜要求约为160万吨，大多根据特定市场进到消费渠道。目前，xx有多达几十个蔬菜零售市场，尤其以镇如、曹安、闸北和中山西路市场最为著名。这些市场的交易量、上班时间和交易规则各不相同。依据xx蔬菜零售市场的整体规划，未来发展会以东西方向为主，南北方向为辅，东面大力发展浦东市场，西边大力发展其他蔬菜零售市场。目前，xx蔬菜销售主要体现在真正的蔬菜零售市场，因此我们将集中关心这一领域。
诚然，蔬菜零售市场位于xx西部，是xx蔬菜集体的龙头企业和骨干市场，其营业额和成交量在所有蔬菜零售市场中名列前茅。市场面积达到8000平米，已有40年历史，发展势头强劲。根据统计，1994年的销量仅为8万吨，销售额为417万元，近些年逐年递增。到20xx年，销售额已达到23万吨，销售额增至1800万元。目前，市场四季平衡发展，日均成交量保持在800吨左右，最大可超过1000吨。目前买卖频繁地种类包含甜椒、番茄、黄瓜和云豆等。市场走势优良的原因在于团队内部团结，处理机制流畅，市场买卖秩序良好，防止了诈骗行为，保证了买卖双方在公正融洽的环境中进行买卖。为了进一步扩大市场份额和提高成交量，市场计划投资2300万元在江桥建设一个综合型零售市场，占地130亩，集蔬菜、副食品、林果、冷冻和配送于一体，计划于今年8月底前完成。建成后，江桥市场的货运量预估是目前市场的4-5倍，蕴涵巨大的增长潜力。除了通过市场中介进到消费渠道以外，另一种有效的方法是通过协商直销进到商场。xx地域有近1000家超市，日均销量约为100吨。市场价格乃是联合经营时xx蔬菜零售市场的1-2倍。尽管这些蔬菜的包装精美，但它们的质量仍无法与xx的蔬菜相比。目前，xx的蔬菜尚未进入商场，所以需要根据直销或其它中介渠道拓展这一具备广阔前景的市场。
xx地域的销售环境
我区每年有50多个大户具有100万公斤以上蔬菜运输能力，但运到xx的蔬菜量依然很少。其他地区有许多向xx运送与销售蔬菜的卖家，但xx当地的蔬菜供应却比较紧缺。目前我区只有一个专门的蔬菜运送团队，主要由七都市长许承担，长年专注于此项工作，每年大概有1000吨蔬菜运送到xx，种类随着季节转变而调整。在旺季，日最大销量可达50吨。许凭借其优质的货源、良好的信誉和出色的专业能力，获得了xx商户的青睐，并在真正的蔬菜零售市场站稳了脚跟。买卖双方的合作既增添了社会效益，也提高了治安效益。在xx，销售蔬菜拥有不少优点。依据4月12日的统计，xx真茹市场的零售价钱如下：辣椒元/KG，甜椒元/KG，番茄元/KG，西葫芦元/KG；而xx王琦市场的零售价钱则为：辣椒元/KG，甜椒元/KG，番茄元/KG，西葫芦元/KG。因为市场需求与价钱有所差异，xx蔬菜很少能进到xx市场，原因主要包括以下几点：一是xx的运输商对xx市场的理解不足，对市场动态欠缺全面了解；二是仓山的运输商长期占据市场，新的经营者无法立足；三是运输商之间缺乏融洽与合作，商标意识较差，阻碍了团队发展；四是费用标准较高，蔬菜零售市场的市场服务费为5-7%，远高于其他省份，这无疑增加了运销风险。但从许安贞在xx获得的成功中，我们可以得到启发：开拓xx市场并不困难，重点在于外来者的决心、信念和信心。
开放xx蔬菜零售市场的几项提议
(1) 在xx创立xx蔬菜销售协会
由于现在当地运销商对xx市场的认知较为有限，必须的组织与协调工作刻不容缓。xx蔬菜销售协会的创立能够及时、有效地将xx各蔬菜零售市场的需要、市场情况和动态信息反馈给生产者和经营者，协助他们了解市场并掌握有关信息。那样，我区的运销商与xx的卖家及市场管理者之间可以建立和谐关系，与地方公安、工商等部门间也能保持优良互动，打造一个公正融洽的市场环境，推动xx蔬菜成功销售。此外，协会可以基于每年的市场要求动态创建订单体制，在xx设立专门的生产基地，保证每年的蔬菜供应，加强产销之间的精准对接，为农业的产销一体化探寻有效的解决方案。
(2) 强化对xx蔬菜的宣传推广
尽管xx蔬菜在面积、产量和质量等方面具有明显优势，而且注册了如“绿帝”等众多商标，但其在国内外市场上的知名度和影响力仍显不足。将来应针对xx蔬菜进行专项培训及宣传，并加大推广力度，提升品牌的知名度，进一步扩展市场份额。
(3) 壮大xx的蔬菜运销团队
虽然xx蔬菜在xx已占有一定市场份额并赢得良好口碑，但仅凭许个人的力量无法拓展营销网络。因此，成立以许为中心的运送销售团队，通过合作与联动逐步扩大运输能力和范围，是提高xx蔬菜市场占有率的关键方式。同时，应用股份合作方式、协会、互助社等方式，产生优势与风险共担的蔬菜运送联合体，以降低运销成本，减少中间环节，并提高应对市场风险的能力。根据联合使用“绿帝”商标和统一包装，许做为“窗口”与外部沟通，唯有如此，xx蔬菜在xx的销售才能达到稳步发展。
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