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炽热的夏天阳光正照耀着大地。正是这种环境，激发了我在暑期参加社会实践的决心。希望藉此机会可以检测自己在艰苦环境中是否具有借助双手与智慧生存的能力。同时，希望用实际体验进一步理解社会、拓宽视野、锻炼才能、培养韧性，更重要的是验证所学知识是否能在社会上发光发热，自己的能力能否被别人认同。实际行动中，期待找寻自身的不足与差别。
接下来，我的社会实践从找工作开始。我穿上大头皮鞋，戴上绿色毡帽，骑上二手自行车，带上满心的期待与渴望，迈出了求职工作的第一步。最初，信心十足，觉得手工艺能达到非常高的水准，回绝月薪两千的offer。经过艰苦的求职，我发现很多任职要求有工作经验，刚提及我没有有关经历，面试官便说：“这样吧，您回去等消息吧，假如需要您，我会联系您。”经过多次面试失败，我开始反思原因。总结看来，主要有两个方面：一是本身期待和实际能力存在差距，二是没有准确定位自己的职业方向。
随后，适应新环境成为我务必面对的挑战。绝不想一开始就舍弃，决心坚持到底。务必让自己在此岗位上顺利进行工作，因此，我必须尽快与领导同事建立良好关联。因此，我选择暂时低调行事，努力了解工作环境。我所在的地方是一座两层的酒店，酒店大厅设在一楼，二楼亦有多个包厢，而厨房位于二楼，传菜间也在厨房内，可以亲眼看到厨师们的繁忙。
厨房犹如厨师的战场，特别是生意忙碌时，场景真有些类似于作战。每一件厨房用品和摆放，甚至调味料与原料都是厨师的武器。厨房用具奏响了生活的乐章。配菜区承担精细加工原料，打盒的任务是将切好的食材送进灶台，并进行摆盘与菜肴装饰。蒸菜师傅应用蒸箱蒸制菜肴，掌勺师傅则致力于烹制，各种点心由另一专门师傅承担制做，凉菜间出凉菜与水果。大家传菜部的工作较为简单，职责主要在于快速擦洗菜盘边缘的菜汁、配全味碟、汤勺，并注意菜品的出品顺序与速度。虽然每日工作辛苦，然而每一天都觉得丰富并满足。
休息时，我主动向领导和同事们求教。传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生，有宏伟理想，但千万不要小看每一个细节，小事积累才能成就大事。大事的能力也正是源于小事的不断练习，不积小流无以成江海。”其为我阐述了工作上的多处错误与不足，我也虚心听取。领班进一步说：“你注意到了吗？这位掌勺的大厨与基层的徒弟，表面上看好像没有区别，但其实他们之间有着紧密联系。”我回答说：“看不出。”“那我告诉你，”领班解释说，“经过长期努力，打盒的学徒能成长为掌勺的大厨，这便是前进的体现。”他还鼓励我：“你与部分同事不同，受过高等教育的你，可以多利用时间学习，年轻人需不怕吃苦，将来的挑战才能在你面前呈现。”的确，从他的建议中，我的思维变得更加明确，找到努力的方向。
老总临走时也给了我一些建议：“学生时代，最主要的是增长见识、锻炼能力，尤其作为大学生，利用暑假参加社会实践，能获得更好的锻炼机会，而不是单纯寻觅钱财。赚多少钱并不重要，重点在于积累经验和能力。回忆我读书时，也曾满怀求知欲，假期时四处游玩，只求开阔眼界。”
总而言之，此次的社会实践虽然是我首次尝试，仍然让我收获良多，体会到深远的意义，相信将对我将来的学习大有益处。
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