【简介】下面是热心会员“gc5”收集的中班健康活动蔬菜教案，欢迎参阅。
活动目标：
1、了解秋季的各种蔬菜，了解不同蔬菜的可食用部分。
2、根据动手制作和品尝，感受蔬菜的多样口味。
活动准备：
1、准备芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、蔬菜、葱、花椰菜、西红柿等蔬菜。
2、准备五个篮子，各自用来放根处、茎干、叶子、花和果子。
活动过程：
一、 探讨
1、秋季有什么蔬菜呢？
2、今日这里有很多蔬菜，大家都认识他们吗？
二、 寻找
1、找到什么蔬菜的可食部分，例如萝卜是根，包心菜是叶，西红柿是果子，花椰菜是花，芹菜是茎（及叶子）。
2、请孩子们把蔬菜放进相应的篮子中。
三、 制作与品尝
1、对蔬菜开展简单处理后，添加色拉酱，让小朋友品尝，并在品尝环节中分享：我吃的是什么蔬菜？这是哪个部分。
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