【前言】下面是热心会员“suyunqin”分享的采购经理的述职报告，欢迎参阅。
各位领导、亲爱的同事们：
大家好！我是一名主管，承担xxx所需物资、设备和各种用品的采购与配送工作。在担任经理的三年中，归功于酒店领导班子的正确指导与全力支持，以及各单位和部门的紧密配合，我与其他同事们齐心合力，严格遵守企业采购制度，认真履行职责，准时、按质、按量地完成各项采购任务，保障了酒店正常运作以及各项招待工作的顺利进行，主要表现在以下几方面：
一、组织建设的完善
酒店负责制定采购管理制度与标准，并督促实行。根据制度执行情况及运行时发生的新问题，重新梳理和优化各类管理条例与工作流程，及时改善采购计划申报流程及其它管理制度，促使xxx工作逐步走向规范化和系统化，进到正常有序的运行状态，改变了以往欠缺规范、盲目工作的局势。
二、采购计划管理的规范
严格监督采购计划，用心制订并实施“三大计划”。对各部门上报的采购计划开展严谨审核，严格控制临时计划的数量与额度，确保采购工作有明确计划，无计划则不开展采购。
三、加强xxx的拿货管理
对于日益严峻的食品安全形势，组织员工加强学习食品卫生安全知识，进一步规范食品及原料的收货验收流程。通过一系列有效措施的实施，显著改善了xxx的食品管理，近些年未出现一起因食品采购引起的安全事故，主要措施包含：
1、规定供货商配送时，采购员外出采购时必须索要有关检验检测单据；
2、针对成品及半成品，严格检查生产日期及保质期；
3、每种食用添加剂务必具备相应的合格证与检测报告，禁止黑名单里的添加物流入酒店；
4、创建并完善每日进货台账，详细登记各种物品的拿货纪录。
四、供货商的选定及管理加强
综合考察供货商的资质、价钱、服务等因素，确保每一品项供货商的挑选经过质价评定，并通过评审委员会审核后方可进入xxx，从而保证酒店常用物件品质可靠，价格实惠，品质追朔。为提升食品安全确保，6月份与供货商签署了19份食品安全承诺书，加强其自律意识。
五、采购环节中货比三家，确保质优价廉
在确保采购质量的同时，我一直坚持为公司节省每一分钱的原则，工作时遵照“同等质量比价格、同等价格比质量”的要求，严格执行询价和比价程序来操作。对于大宗材料和设备采购，规定供应商提供资质证书及合格证书，并商定售后服务并签合同。食品采购层面，优先选择新鲜和质量，所选企业必须符合疾病预防规范。在此基础上，再评估价格数量，以确保各部门准时得到高品质、适当物料。
六、根据酒店采价标价管理制度
按时与质检部、餐饮部一同前去市场进行价格调研，组织召开标价大会开展标价。此项工作的实施规范了供货商配送行为，确保拿货品质，减少采购成本。
七、依据质价评定、合同评审和采购招标有关规定
对每一项大宗物品选购开展多方询价与比照，并召开质价评定及合同评审大会，力求完成质量优良且价格合理的采购，减少采购成本。
八、加强车辆管理
依据工作需求，去年8月份将酒店三辆车划入xxx管理，及时制定了车辆管理办法，建立了给油账表和出车账表，完善驾驶记录。定期开展驾驶员接纳安全培训，不断加强驾驶员的安全意识。
在过去一年中，尽管较好地完成了各项任务，但这离大家的期待还有一定差距，主要表现在基础管理水平较低、工作要点不够突出等问题。我本人还存在性格急躁、不足细腻、工作拖沓等问题。在今后的工作中，我会努力克服这些不足，勇于开拓，勇于创新，持续完善工作模式，以更激情的心态投入本职工作，设置新的工作目标与方向，进一步提升管理水平和掌控工作的能力，确保采购工作更好更快地发展。
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