以下是网友“nf25”分享的食品安全主题班会教案，以供借鉴。
课程目标：1、掌握小食品的优劣差别，明白不要随便食用任何食品。2、掌握一些鉴别食品好坏的办法。3、意识到需在正规店家购买食品，避免在小摊贩处购买不合规食品。教学准备：1、儿童从家中带来一些小零食。2、准备几类比照明显的食品。3、收集一些因劣质食品造成儿童患病的图片。教学过程：一、根据图片引进 提问：1、图片里的小孩子发生了什么事?(病了)2、他为什么会生病呢?接着讲述故事《贪吃的xx》。 二、老师讲解故事《贪吃的xx》 配合图片叙述，结束后提问：1、xx的情况如何?(病了。)2、他生病的原因是什么?(随便吃物品。)3、他购买的食品来源于哪儿?(小摊贩。)4、他实际吃了什么食品?(劣质泡面、没有生产日期果冻、面包，以及一些黑色辣丝等。)5、这些食品可以吃吗?为何?6、医生对xx说了些什么?(他的病是由于嘴馋和随便吃造成的，孩子们应选用整洁且营养的食品，防止购买小摊贩的“三无”产品，不洁或细菌超标的食品会导致身体不适。)7、xx之后做法就是哪些?(他从此不再随便多吃东西了。)三、怎样辨别小食品的优劣？ 老师展现一件劣质小食品和一件正规厂家生产的小食品，让幼儿观查：1、查验外包装的花纹。(是否艳丽且清楚)2、查询生产日期、保质期及生产商。3、观查内部物件，开展好坏较为。4、较为这些物品的购买地点。教师总结简单食品好坏辨别方法。四、儿童展现自己带来的小食品。1、让幼儿查验外包装，进行初步鉴别。2、打开后观察和嗅闻。3、自我介绍小食品的购买来源。五、教师总结。劣质食品对身体的危害，怎样辨别食品的优劣及其如何挑选优质食品。
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