【简介】本文是热心网友“xinlaochizhi”整理的小班健康教案，以供参考。
活动目标：了解正确的用餐方式，初步掌握吃鱼的技巧；能够理解“细嚼慢咽”这个词的含义。活动准备：《小猫吃鱼》的故事及相关图片。活动过程：1、 讲述故事，让孩子们结合自己的生活经验，想象小动物们遇到问题的原因。（1） 讲故事的上半部分。今天熊猫妈妈的医院十分忙碌，猫妈妈带着小猫前来就诊。看到小猫不舒服的样子，熊猫医生关心地询问：“小猫，你哪里不舒服？”小猫指了指喉咙，无法发声。熊猫医生拿起手电筒说道：“张嘴让我看看。”她用压舌板按住小猫的舌头，举起手电筒一照，发现喉咙里卡着一根长长的鱼刺。正当熊猫医生准备用镊子取出鱼刺时，小狗突然跑了过来，咳嗽不止，说是被骨头卡住了。熊猫医生立刻帮助它们取出了喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生好奇地问：“小猫与小狗，你们怎么会被鱼刺卡住或被骨头呛着呢？”（2） 请孩子们观察故事图片，教师提问并组织讨论。教师：小猫为什么会被鱼刺卡住？是谁来熊猫医院看病的？小狗又是怎么被骨头呛住的呢？（3） 讲故事的下半部分，帮助孩子们理解“细嚼慢咽”这一词汇。猫妈妈说：“今天是小羊的生日，它为朋友们准备了许多美味的食物，大家非常开心，一边吃一边唱，一边说，结果就发生了被鱼刺卡住和被小骨头呛着的事情。”熊猫医生对小猫和小狗说：“在吃东西时要特别注意，不能一边吃一边玩。吃东西时要细细咀嚼，慢慢吞咽，切忌急躁，你们记住了吗？”小猫和小狗牢记了熊猫医生的教诲，开心地去参加小羊的生日庆祝活动。2、 学习安全用餐的方法，初步掌握吃鱼和蛋黄的正确方式。（1） 请孩子们看故事图片，思考教师提出的问题。教师：熊猫医生提醒小猫和小狗在用餐时需要注意什么？原因是什么？我们小朋友应该怎么做？吃煮鸡蛋的蛋黄时应该如何处理？教师总结：熊猫医生提醒小猫和小狗在用餐时不能边吃边说或玩耍，吃东西时要仔细咀嚼，慢慢吞咽，不能心急。如果在吃的时候一边玩或者一口吃下蛋黄，非常容易被卡住或呛到。我们的小朋友也要这样做。（2） 总结吃鱼的正确方法。教师：鱼是小朋友们喜欢的食物，但是鱼身上有很多鱼刺，怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住呢？教师总结：在吃鱼时，首先要把看得见的鱼刺移除，然后再放入嘴中。如果感觉还有鱼刺，应该慢慢将其吐出。饭和鱼要分开吃，便于取出鱼刺。
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